Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 декабря 2013 352

Жареные сверчки в Нью-Йорке

На Манхэттене, в ресторане Antojeria la Popular, гостям предлагают попробовать бургер с жареными сверчками. Новое блюдо было придумано другом владельцев заведения, мексиканским художником Педро Рейесом.

Свое кулинарное новшество он представил на международной конференции, проходившей несколько недель назад в одном из музеев Нью-Йорка. Рецепт приготовления экзотического бургера прост: сначала сушеные сверчки обжариваются на сковороде, затем к ним добавляют сыр. Из получившейся массы изготавливаю котлету, которую подают в разрезанной булочке с листиком салата, помидором, луком и майонезом. Стоимость блюда составляет 5 долларов.

 

Бургер со сверчками добился успеха: в день посетители покупают около 100 таких блюд.

 

ИД «Сфера»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»