Группа Американских ученых в результате исследований установила, что вся еда, которая содержит много жиров, приводит к перееданию, из-за некого сигнала, который передает мозг.
В своем новом исследовании ученые изучили сигнал инсулина и то, какую роль он играет в клетках головного мозга. Ученые хотели определить, как жирная пища влияет на сигналы инсулина.
Ученые пришли к выводу, что чем больше человек съедает жирной пищи, тем ему больше кажется, что он не наелся и продолжает есть дальше, пока не переест.
ИД "СФЕРА"
