Мурат Карамурзов намерен выращивать около 3 тонн дорогой рыбы в год.
Перед тем, как запустить производство, предприниматель очень долго изучал технологию разведения данной рыбы.
Из-за того, что свободных озер не было, он решил применить самую новую.
Фермер выбрал установки замкнутого водоснабжения, которые позволяют на маленьких участках разводить большие объемы рыбы.
Технология была разработана в Европе. В связи с тем, что осетр для Кавказа является экзотикой, его раскупают кафе и рестораны, тем самым принесут Мурату Карамурзову стабильный доход.
ИД "СФЕРА"
