Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 января 2015 495

Жителям Токио предложили "живые суши"

Рене Редзепи, шеф-повар ресторана Noma (Дания), дважды признанного лучшим в мире, открыл филиал своего заведения в Токио. Он предложил посетителям блюдо из живых королевских креветок с "гарниром" из мертвых муравьев, пишет The Guardian.

По мнению гастрономических критиков, "капельки муравьиной кислоты прекрасно оттеняют вкус розового мяса". Стоит блюдо около 1260 долларов.

ИД "СФЕРА"

Фото: theguardian.com

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»