Первый банер
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
Агро pro
Aromadon

Bizerba и Ростовский колбасный завод «ТАВР»: сотрудничество на долгие годы

28 май 2018г.
902

Из изобилия колбасных изделий, представленных сегодня на прилавках магазинов, потребители хотят выбирать продукцию высшей категории, с натуральным вкусом и правильной текстурой, приготовленную по-домашнему и из натуральных ингредиентов. Получить достойный результат можно лишь тогда, когда вместе сходятся высокотехнологичное производство и качественные ингредиенты. Пример такого сотрудничества — многолетняя совместная работа компании Bizerba и колбасного завода «ТАВР» - одного из ведущих производителей колбасных и мясных деликатесов на юге России. По последним данным продукция предприятия занимает около 2% рынка в ЮФО.

При покупке товара потребители, прежде всего, обращают внимание на упаковку и этикетку, поэтому производители уделяют особое внимание качеству этикеток и устройствам, обеспечивающим нанесение этикеток на товарную продукцию. Этикетировочные системы Bizerba, применяемые на упаковочных линиях, автоматически взвешивают и маркируют продукцию на производстве «ТАВР». Модульный принцип построения позволяет настраивать прибор под любой продукт. Современные этикетки не только несут информацию о производителе и товаре, но и являются его лицом, придают ему индивидуальность и выделяют среди множества других.

«Вот уже на протяжении 15 лет Тавр выбирает компанию Bizerba в качестве поставщика весового и этикетировочного оборудования. Сотрудничество наших компаний началось с приобретения термопринтеров для печати этикеток Bizerba GLP 8. Эти компактные устройства служат нам до сих пор, гарантируя нанесение правильной информации о весе и других параметрах продукта на этикетку. Сейчас у нас установлено больше двадцати систем для маркировки продукции Bizerba: от полуавтоматов Bizerba GLPmaxx до самых высокопроизводительных весовых этикетировочных автоматов последнего поколения GLM-Ievo. Эти системы позволяют не только наносить этикетки на продукты, но и суммировать промаркированную продукцию, а также выдавать суммарные этикетки для маркировки нанесения её на групповую тару. C помощью программного обеспечения BRAIN2 Label_Designer мы создаем этикетки с индивидуальным форматом, шрифтом, дизайном для любого товара. Такая свобода и гибкость позволяет мгновенно реагировать на изменяющиеся требования законодательства, а также удовлетворять растущие потребности наших заказчиков. Это особенно актуально сейчас в связи с внедрением системы Меркурий», - говорит заместитель исполнительного директора по техническому обеспечению Алексей Вороненко. 

Программная платформа BRAIN 2 имеет модульный принцип построения. На заводе «ТАВР» смогли оценить удобство работы в приложении Data_Maintenance, которое позволяет централизовано и интуитивно понятно хранить, и своевременно изменять информацию об огромном ассортименте выпускаемой продукции, а также в онлайн режиме одновременно вносить его в весовое хозяйство всего завода. 

На сайте Ростовского колбасного завода «ТАВР», где идет трансляция разных производственных процессов, каждый желающий может посмотреть на работу техники Bizerba в режиме реального времени. Решения Bizerba – инвестиции в будущее. Аппаратно-программные возможности рассчитаны не только на текущие требования, но и на расширение функциональности в дальнейшем. 

Подробнее о решениях Bizerba по контролю веса в потоке можно узнать на сайте www.bizerba.com или по телефону +7(499) 27-9-65.

С Ростовским колбасным заводом «ТАВР» можно познакомиться по адресу www.tavr.ru.

Популярные за месяц

Эрадикация АЧС: испанские практики

26 окт 2018
842

От морского гребешка до кеты: как развивают марикультуру в Приморском крае

19 окт 2018
756

Круглый стол российских и зарубежных экспертов сектора органики

17 окт 2018
741
flottweg.com