«Конференция «Свиноводство-2015» в этом году посвящена глобальной теме – «Импортозамещение как первый этап создания экспортного потенциала», – обратился с приветственной речью к гостям президент Международной промышленной академии Вячеслав Бутковский. – Сегодня можно уверенно заявить, что российское свиноводство – один из ведущих, динамично развивающихся мясных сегментов АПК России. Успехи отрасли достигли столь высокого уровня, что можно решать не только задачи импортозамещения, но и развития экспортного потенциала. Большая заслуга в этом принадлежит Национальному союзу свиноводов, отстаивающему корпоративные интересы отрасли на всех ветвях государственной власти.
Конференция проходит в этих стенах уже седьмой раз. Стоит вспомнить, что в 2013 году основная ее тема была связана с проблемами свиноводства, возникающими в связи со вступлением России в ВТО. В 2014 году с введением санкций против России и изменившейся международной обстановкой в центре внимания оказались вопросы импортозамещения. В ближайшие дни нам предстоит продолжить рассмотрение не только актуальных проблем импортозамещения в свиноводстве, но и обсудить возможности выхода отечественной продукции на внешние рынки».
Доктрина продовольственной безопасности РФ определила пороговое значение удельного веса отечественной мясной продукции – 85%. Исходя из этого, по словам В. Бутковского, можно оценить работу в 2013–2014 гг. Это были годы высоких темпов роста среднедушевого потребления мяса в стране. Впервые за последние 25 лет потребление мяса достигло дореформенного уровня 1990 года, приблизившись к 75 кг на человека. Это вполне соответствует установленным медицинским нормам и близко к среднеевропейским показателям.
В. Бутковский отметил, что в таких сегментах рынка, как свинина и мясо птицы, достижение необходимого уровня продовольственной независимости в последние годы происходит по более благоприятному сценарию, чем в сегменте КРС. «Как мне кажется, здесь нет большой проблемы, поскольку пищевой рацион населения уже вполне переориентировался на птицу и свинину, столь же полноценные по белку, что и другие виды мяса», – сказал эксперт.
Вопросами импортозамещения наша страна начала заниматься фактически 10 лет назад, в 2006 году, со стартом приоритетного национального проекта развития АПК, который получил свое продолжение в государственных программах развития сельского хозяйства на 2008–2012- е, а затем на 2013–2020 гг. Конечно, решать сразу все вопросы импортозамещения в мясной отрасли невозможно. «Только реализуя комплекс мероприятий, разрабатывая и используя различные виды государственной поддержки, включая прямое финансирование отрасли за счет средств бюджета, можно добиться сокращения ввоза мяса на территорию России, и этого мы добились! Общий объем импорта свинины в 2014 году составил около 500 тыс. т, в то время как в 2013 году этот показатель достигал 1 млн т, а в 2012-м – более 1,2 млн т. В 2014 году доля импорта в потреблении свинины составляла 13%, а в 2015-м ожидается, что эта цифра не превысит и 10%», – заверил В. Бутковский.
Директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства России Владимир Лабинов зачитал участникам конференции «Свиноводство-2015» приветствие главы ведомства Александра Ткачева.
«От имени Министерства сельского хозяйства РФ и от себя лично приветствую вас, передовых представителей отрасли, руководителей и специалистов ведущих свиноводческих хозяйств страны! – сказал он. – Реализация мер государственной поддержки животноводства, рост числа современных высокотехнологичных предприятий с системным подходом к организации бизнес-процесса, развитие отечественного племенного дела – все эти факторы приводят к ощутимому результату в свиноводческой отрасли. В число первоочередных вопросов, стоящих перед российским АПК в современных условиях, входят повышение конкурентоспособности и наращивание экспортного потенциала мясной отрасли, поэтому необходимо особо отметить актуальность темы конференции – «Импортозамещение как первый этап создания экспортного потенциала».
Российское свиноводство находится в середине большого пути. Нужны глубокие структурные и качественные преобразования, требующие консолидации усилий бизнеса, общества и органов государственной власти. Отрадно отметить, что важную объединяющую роль в достижении намеченных целей играет активная деятельность Национального союза свиноводов. Уверен, что эффективный поиск перспективных идей и обмен накопленным практическим опытом в ходе конференции станут еще одним импульсом в развитии отрасли!».
«Мы рады, что Правительство России считает агропромышленный комплекс одним из приоритетных и продолжает его поддерживать, – отметил Вячеслав Бутковский. – Так, в текущем году на поддержку всего сельского хозяйства выделено 238 млрд рублей, в том числе около 18 млрд – на свиноводство. Следует отметить, что благодаря вложенным в отрасль инвестициям, а это, по подсчетам аналитиков, около 400 млрд рублей, промышленное свиноводство в нашей стране практически восстановилось. Только в период 2005–2014 гг. объем индустриального производства свинины вырос более чем в пять раз – с 420 тыс. т до 2 млн 289 тыс. т. Одновременно осуществляется технологическая модернизация отрасли, включая создание необходимых мощностей по убою и глубокой переработке, а также производства комбикормов, с которым напрямую связана динамика объемов производства свиноводческой продукции. Уже в 2014 году было выработано 7,8 млн т комбикормов для свиней, что составляет 34% от их общего производства. По сравнению с 2013-м показатель вырос на 9,3%».
Согласно данным Росстата, в 2014 году комбикорма для свиней производились в 66 субъектах РФ, в числе которых с огромным отрывом лидирует Белгородская область. Улучшение ситуации в свиноводстве дает комбикормовой отрасли хорошую перспективу. Продолжают открываться новые заводы по производству комбикормов. В 2014 году в России было запущено более 20 предприятий комбикормового направления.
Основной акцент деловой программы конференции был сделан на обсуждении актуальных вопросов в рамках пяти тематических сессий: «От этапа структурирования отрасли – к выходу на глобальные рынки», «Ветеринарное благополучие – основа динамического развития отрасли и выхода на внешние рынки»; «Актуализация требований к качеству мяса на современном этапе развития свиноводства», «Реализация стратегии конкурентоспособности – необходимое условие импортозамещения и создания экспортного потенциала», «Кормление свиней для раскрытия генетического потенциала».
В рамках мероприятия в фойе 1-го и 2-го этажей проходила выставка ведущих отечественных и зарубежных фирм-производителей оборудования, ветпрепаратов и инноваций в отрасли свиноводства. Свои достижения продемонстрировали ТД «Биопром-Центр», Группа компаний «Неофорс», «ВИК» и «Ветпром», «Селекционно-гибридный центр», Глазовский комбикормовый завод, компания «Коудайс МКорма», «Реттенмайер Рус», «Агрофермент», «Даниско» и ряд других.
В работе конференции приняли участие более 270 руководителей и специалистов предприятий, фирм и организаций из 24 регионов России и 19 стран мира: Австрии, Беларуси, Болгарии, Германии, Дании, Литвы, Испании, Польши, США, Финляндии, Франции и др.
.png)
