clextral.com
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Разработки ГК «ЭФКО» в области кормления: повышение продуктивности и качества мяса

14 янв 2019г.
820

В декабре 2018 г. технологи ГК «ЭФКО», одного из крупнейших производителей компонентов кормов для с/х животных и птицы, совместно с учеными Всероссийского научно-исследовательского института комбикормовой промышленности (ВНИИКП) завершили эксперимент в области использования в рационах кур-несушек высокопротеинового подсолнечного шрота. Исследование проходило на базе вивария ВНИИКП г. Воронежа с сентября по декабрь 2018 г.

Для повышения продуктивности птицы большое значение имеет их полноценное кормление, которое предусматривает обеспеченность всеми необходимыми элементами питания в оптимальных количествах и соотношениях. Основными сырьевыми продуктами, с помощью которых решается проблема удешевления и сбалансированности состава комбикорма, являются продукты переработки бобов сои – шроты, полножирная соя и продукты переработки семян подсолнечника – шроты, жмыхи, обогащённые виды шротов и т.д.

Объём производства белковых шротов в РФ на 62% обеспечивается производством подсолнечного шрота. Специалистами компании «ЭФКО» был разработан и получен высокопротеиновый подсолнечный шрот, соответствующий ГОСТ 11246-96. Его особенностью является низкое содержание клетчатки и высокое содержание протеина (на а.с.в.): 44 % сырого протеина, 12,0 % сырой клетчатки, 1,0 % сырого жира.

«Использование обогащенного подсолнечного шрота (с показателями питательности, достаточно близкими к соевым шротам) позволило расширить сферы применения подсолнечного шрота в кормлении животных и птицы, минимизировать зависимость стоимости рациона от курсовых валютных колебаний», - комментирует директор Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО» Михаил Хохлов.

Для проведения эксперимента была поставлена цель - определить в составе комбикормов влияние соевого и подсолнечного шротов с различным содержанием протеина на физиологическое состояние и продуктивные показатели кур-несушек.

В основном, все птицефабрики по производству яйца применяют комбинацию «соевый шрот (протеин - 51-52 % на а.с.в.) + подсолнечный шрот (протеин – 39 % а.с.в.)», но есть возможность удешевить стоимость рецепта на 100-150 руб. с тонны комбикорма за счет других комбинаций с соевым и подсолнечным шротами, не снижая при этом физиологическую и продуктивную способность несушек: 1) «соевый шрот (47 %  на а.с.в.) + подсолнечный шрот (39 %  на а.с.в.», 2) «соевый шрот (47 % на а.с.в.) + подсолнечный шрот (44 % на а.с.в.). За счет ввода высокопротеинового подсолнечного шрота (44 % на а.с.в.) происходит уменьшение ввода более дорогого, соевого шрота (47 %  на а.с.в.), и соответственно этому стоимость рецепта уменьшается.

«Для опыта были сформированы 3 группы по методу аналогов по 25 голов в возрасте 16 недель кросса «Декалб Уайт», - комментирует зам. директора Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО» Роман Рощупкин, - Комбикорм был изготовлен на заводе по специально разработанным для опыта рецептам. Кормление осуществлялось вручную в специальных кормушках, согласно рекомендациям компании по работе с кроссом «Декалб Уайт», доступ к поилкам был не ограничен». 

В результате проведенного исследования установили увеличение яичной продуктивности в рецепте комбикорма с высокопротеиновым подсолнечным шротом 44 % (а.с.в.) и соевым шротом 47 % (а.с.в.) по сравнению с комбикормом, в котором применяли подсолнечный шрот 39 % (а.с.в.) и соевый шрот 51-52 % (а.с.в.). Данное превосходство продуктивности кур-несушек связано с увеличением доступного протеина, усвояемости некрахмалистых полисахаридов, уменьшения клетчатки. В целом это способствовало улучшению переваримости питательных веществ и минимизации уровня кишечных заболеваний, и, как следствие, сохранности и продуктивности кур-несушек.

Авторы: Любовь Иванова, Ольга Попова, ГК «ЭФКО»

aromadon.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
online.messefrankfurt.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за месяц

Второе рождение «Омского бекона»

15 фев 2019
1649

Планирование при производстве премиксов

15 фев 2019
617

Тренд на ЗОЖ: что придет на смену молочной продукции

19 фев 2019
481

Бизнес-кейс: квалификация персонала на кондитерском производстве

08 фев 2019
447

Микотоксины: правда и мифы

07 фев 2019
390

«БКК и Ко»: крупный производитель кондитерской продукции в Тюмени

08 фев 2019
373

Рынок свинины Китая. Современное состояние

15 фев 2019
359

ГК «ЭФКО»: замена в составе комбикорма подсолнечного масла на соевое оказывает положительное влияние на приросты живой массы свиней

08 фев 2019
327

Хорош уход – хороши и телята! Пять базовых принципов для успешного выращивания молодняка КРС

19 фев 2019
320

Определение неорганического мышьяка в продукции водного промысла и аквакультуре

11 фев 2019
282
ptitseprom-2019