Личный кабинет

СФЕРА: Экспосфера MODERN BAKERY MOSCOW 2024

Скачать Смотреть
Экспосфера - главная 1
DV Trading 2
Схема павильонов 4
Деловая программа выставки Modern Bakery Moscow 6
Конференция GOTOVO. Мероприятие для производителей готовой еды и полуфабрикатов 8
Кондитерская и снековая полка 9
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX – отражение современных реалий в хлебопекарной и кондитерской отраслях 10
4-й международный бизнес-форум для топ-менеджеров кондитерских предприятий «Конфекс. Кондитерская экспертиза» 12
Наталья Буслаева: «В условиях дефицита кадров особенно важна надежность оборудования» 14
С чем торт не шутит: как сохранить качество кремов после шоковой заморозки 16
Как изменился перечень разрешенных пищевых добавок? 18
Nord Ingredients – эксклюзивный поставщик в России цитрусового пектина из Китая 19
Пищевые фосфаты: виды, свойства, применение 20
Как менялся рынок кондитерских изделий в 2023 году 22
Как, используя теорию поколений, наиболее эффективно спланировать пасхальную кампанию 25
Деловые мероприятия ИД «Сфера» 26
Десять лет – замес нормальный! 27
Не в форме. Особенности подовой выпечки 28
Новые технологии в производстве кондитерских изделий 30
Международная конференция Кондитерская индустрия: Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки. 31