sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

№ 1 (104) 2015

Тема номера:  
Back in USSR. Братских народов союз вековой 8
Отрасль / события и факты:  
Новости 14
EuroTier-2014: решение глобальных задач 16
Отрасль / от первого лица:  
Новогодний меморандум к 2015 году 20
Отрасль / исследование:  
Свиноводство: задачи ускоренного импортозамещения 26
Industry / research:  
The Challenges of Accelerated Import Substitution in Pork Industry  26
Компании / события и факты:  
Новости 32
Инфографика:  
Оборачиваемость запасов ведущих мясоперерабатывающих компаний 34
Компании / фоторепортаж:  
Черкизовский мясокомбинат: в ногу со временем 36
Компании / женские правила:  
Дарья Бродская-Кадир: «Никогда нельзя терять цель из виду»             44
Производство / события и факты:  
Новости 48
Производство / автоматизация:  
Оптимальное управление производством по убою и разделке скота 50
Производство / упаковка:  
Упаковка свинины: современные тренды 52
Производство / ингредиенты:  
Пищевые добавки и ингредиенты в продукции для детей 54
Колбаски для жарки: оригинальные рецептуры от ГК «Биостар» 56
Консалтинг / маркетинг:  
Секреты работы в социальных медиа 58
Консалтинг / экспертиза:  
Пельмени: не верь глазам своим! 63

Статьи

Новый компрессор GEA Bock HA44e для применения в условиях низких температур

11 дек 2018
33

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
164

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
201

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
537

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
798
grassellinfs.ru