konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журнал
«Мясная Сфера» № 1 (104) 2015

Скачать Смотреть
Тема номера:  
Back in USSR. Братских народов союз вековой 8
Отрасль / события и факты:  
Новости 14
EuroTier-2014: решение глобальных задач 16
Отрасль / от первого лица:  
Новогодний меморандум к 2015 году 20
Отрасль / исследование:  
Свиноводство: задачи ускоренного импортозамещения 26
Industry / research:  
The Challenges of Accelerated Import Substitution in Pork Industry  26
Компании / события и факты:  
Новости 32
Инфографика:  
Оборачиваемость запасов ведущих мясоперерабатывающих компаний 34
Компании / фоторепортаж:  
Черкизовский мясокомбинат: в ногу со временем 36
Компании / женские правила:  
Дарья Бродская-Кадир: «Никогда нельзя терять цель из виду»             44
Производство / события и факты:  
Новости 48
Производство / автоматизация:  
Оптимальное управление производством по убою и разделке скота 50
Производство / упаковка:  
Упаковка свинины: современные тренды 52
Производство / ингредиенты:  
Пищевые добавки и ингредиенты в продукции для детей 54
Колбаски для жарки: оригинальные рецептуры от ГК «Биостар» 56
Консалтинг / маркетинг:  
Секреты работы в социальных медиа 58
Консалтинг / экспертиза:  
Пельмени: не верь глазам своим! 63

Статьи из выпуска

Статьи
26 мар 2015г.
4692

Свиноводство: задачи ускоренного импортозамещения

В ноябре в Москве прошла международная научно-практическая конференция «Свиноводство-2014. Задачи ускоренного импортозамещения», организованная Министерством сельского хозяйства РФ,…
Статьи
15 апр 2015г.
4239

Секреты работы в социальных медиа

Прежде чем говорить о том, как можно продвигать свою компанию, услугу, персональный или корпоративный бренд с помощью социальных медиа, необходимо сначала рассказать о самом понятии.Социальные…
Статьи
03 май 2015г.
4951

Back in USSR. Братских народов союз вековой

В нынешних условиях глобализации и продолжающегося во многих странах мира кризиса, который будет лишь усугубляться, развитие интеграционных процессов на постсоветском пространстве,…

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
540

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
357

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
380

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
372

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1054

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
1778

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
942