melkombinat-2019

СФЕРА: Мясная промышленность № 1 (120) 2018

Скачать Смотреть
Слово редактора:  
Развитие сегмента органического производства в России 6
Отрасль. Мнение эксперта:  
Продукт – «органик» 8
Рецептура:  
Шашлык в маринаде 11
Оборудование:  
Система подачи KS – низкое давление для щадящей набивки 13
От первого лица:  
«АгриВолга»: перспективы развития органического производства в России 14
Фоторепортаж:  
«Агриволга»: система производства «органик» 18
Регионы:  
Воронежская область: территория роста и развития 28
Упаковка и оболочка:  
Преимущества яркой идентичности бренда и экологической ответственности – как специальная упаковка принесла пользу компании Micarna 36
ДИПЛЕКС-Мини. Копти, храни и продавай! 38
Маркировка:  
Знаки «органик» на упаковке продуктов 40
IT-технологии:  
Качество продукции и цифровое управление производством как факторы успеха в пищевой промышленности 44
Наука и технологии:   
Мировые тенденции в области благополучия животных 46

Статьи из выпуска

Статьи
14 мар 2018г.
2346

«АгриВолга»: система органического производства

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» является одним из лидеров на отечественном рынке органической продукции. Предприятие работает по нескольким направлениям, среди которых производство…

Статьи