sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

№ 1 (120) 2018

Слово редактора:  
Развитие сегмента органического производства в России 6
Отрасль. Мнение эксперта:  
Продукт – «органик» 8
Рецептура:  
Шашлык в маринаде 11
Оборудование:  
Система подачи KS – низкое давление для щадящей набивки 13
От первого лица:  
«АгриВолга»: перспективы развития органического производства в России 14
Фоторепортаж:  
«Агриволга»: система производства «органик» 18
Регионы:  
Воронежская область: территория роста и развития 28
Упаковка и оболочка:  
Преимущества яркой идентичности бренда и экологической ответственности – как специальная упаковка принесла пользу компании Micarna 36
ДИПЛЕКС-Мини. Копти, храни и продавай! 38
Маркировка:  
Знаки «органик» на упаковке продуктов 40
IT-технологии:  
Качество продукции и цифровое управление производством как факторы успеха в пищевой промышленности 44
Наука и технологии:   
Мировые тенденции в области благополучия животных 46

Статьи

Новый компрессор GEA Bock HA44e для применения в условиях низких температур

11 дек 2018
215

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
239

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
452

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
611

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
871
grassellinfs.ru