sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

№ 1 (98) 2014

Тема номера:  
«Олимпийская» колбаса 10
Отрасль / события и факты:  
Новости 14
Итоги Fresh Food Russia 2013 16
Отрасль / точка зрения:  
Можно ли получить мясо из пробирки? 18
Отрасль / регион:  
Польша со вкусом 22
Отрасль / тенденции:  
Ключевые  факторы успеха компании на рынке 24
Industry / trends:  
Key factors for company success in the market 24
Инфографика:  
Показатели состояния животноводства в России 28
Компании / события и факты:  
Новости 30
Фоторепортаж:  
Мясное животноводство с изюминкой 32
Собственник:        
Андрей Куспиц: «Вместо колбас мы решили импортировать в Россию колбасника!» 38
В полях:   
Алексей Баев: «Для меня все клиенты — vip» 40
Производство / события и факты:  
Новости 44
Производство / автоматизация:  
Быстро, эффективно и без использования бумаги как носителя информации 46
Производство / оборудование:  
Какое государство – такое и производство! 48
Ishida обеспечивает бережную упаковку фрикаделек Dafgård для IKEA 56
Актуальный тренд: полуфабрикаты из охлажденного мяса 58
Трагический пожар дает импульс дальнейшему развитию 59
Производство / упаковка:  
Качество этикетки - качество продукта 60
Производство / ингредиенты:  
Frutarom выбирает ПТИ. Беспрецедентная сделка крупнейших игроков 62
Консалтинг / экспертиза:  
Сколько фарша кладут в пельмени? 64

Статьи

Новый компрессор GEA Bock HA44e для применения в условиях низких температур

11 дек 2018
32

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
163

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
201

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
537

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
797
grassellinfs.ru