Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

Журнал
«Мясная Сфера» № 2 (99) 2014

Скачать Смотреть
Тема номера:  
АЧС свинье не товарищ. Зашпигованная история. 10
Отрасль / события и факты:  
Новости 18
Мясной салон собрал ведущих мировых производителей  20
Инфографика:  
Рынок мяса: итоги и перспективы  22
Отрасль / крупным планом:  
Экспортные перспективы российских колбас 24
Отрасль / исследование:  
Обзор внешнеторгового рынка свинины 28
Industry / research:  
Pork exports market review 28
Компании / события и факты:  
Новости 32
Компании / организация бизнеса:  
Эффективные каналы продаж: стратегия борьбы за место под солнцем 34
Фоторепортаж:  
Градус успеха 37
Женские правила:        
Наталия Макарова: «Не бояться морщинок и трудностей!» 42
Производство / события и факты:  
Новости 46
Международный практический семинар CSB-System 48
Российский и зарубежный опыт на AgroFarm  50
Успех Agravis. Надежная команда и благодарные клиенты встретились на ЗКВ 52
Производство / оборудование:  
Оснащение современных цехов убоя скота 54
Инновации остаются важным признаком дифференциации на рынке   56
Rauchergold® – надежность и превосходный результат копчения  58
Успех на мировом рынке новой технологии Cabinplant 60
Колбасный тонкоизмельченный фарш 61
Производство / ингредиенты:  
Аллергены. Где они? 62
Оригинальная рецептура настоящей «Докторской»  66
В преддверии шашлычного сезона 68
Производство / упаковка:  
Interpack 2014 – обзор ключевых цифр и событий 70
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Статьи

Татьяна Рождественская: «Если хочешь рассмешить бога, расскажи ему о своих планах»

22 мар 2019
59

Болезни птиц: как предотвратить эпизоотию и избежать огромных убытков

22 мар 2019
48

Юрий Марков: «Прежде чем заняться разведением индейки, взвесьте все «за» и «против»

22 мар 2019
56

Передовые технологические решения «Эр Ликид» по упаковке, заморозке и охлаждению для мясоперерабатывающих предприятий.

07 мар 2019
3844

РЕЗОЛЮЦИЯ IV Международной конференции «РЫБА - 2019. Технологии аквакультуры»

06 мар 2019
1587
Грассели