sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

№ 2 (99) 2014

Тема номера:  
АЧС свинье не товарищ. Зашпигованная история. 10
Отрасль / события и факты:  
Новости 18
Мясной салон собрал ведущих мировых производителей  20
Инфографика:  
Рынок мяса: итоги и перспективы  22
Отрасль / крупным планом:  
Экспортные перспективы российских колбас 24
Отрасль / исследование:  
Обзор внешнеторгового рынка свинины 28
Industry / research:  
Pork exports market review 28
Компании / события и факты:  
Новости 32
Компании / организация бизнеса:  
Эффективные каналы продаж: стратегия борьбы за место под солнцем 34
Фоторепортаж:  
Градус успеха 37
Женские правила:        
Наталия Макарова: «Не бояться морщинок и трудностей!» 42
Производство / события и факты:  
Новости 46
Международный практический семинар CSB-System 48
Российский и зарубежный опыт на AgroFarm  50
Успех Agravis. Надежная команда и благодарные клиенты встретились на ЗКВ 52
Производство / оборудование:  
Оснащение современных цехов убоя скота 54
Инновации остаются важным признаком дифференциации на рынке   56
Rauchergold® – надежность и превосходный результат копчения  58
Успех на мировом рынке новой технологии Cabinplant 60
Колбасный тонкоизмельченный фарш 61
Производство / ингредиенты:  
Аллергены. Где они? 62
Оригинальная рецептура настоящей «Докторской»  66
В преддверии шашлычного сезона 68
Производство / упаковка:  
Interpack 2014 – обзор ключевых цифр и событий 70

Статьи

Новый компрессор GEA Bock HA44e для применения в условиях низких температур

11 дек 2018
206

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
227

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
439

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
598

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
859
grassellinfs.ru