konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журнал
«Мясная Сфера» № 2(93) 2013

Скачать Смотреть

Тема номера:  
Самолечение колбасой -  разрешено? Мясные продукты вместо таблеток! 6
Отрасльсобытия и факты:  
Новости 16
Отрасльактуально:  
20 главных тем в мясном бизнесе 18
Отрасльот первого лица:  
Проблемы мясной промышленности в России 24
Отрасльисследование:  
Последние тенденции в секторе свиноводства 27
Отраслькрупным планом:  
Россия в мировом производстве и торговле мясом   28
INDUSTRYclose-up:  
Russia in world meat production and trade 28
Компаниисобытия и факты:  
Новости 34
Жизнь после ВТО 36
Компанииот первого лица:  
«АгроПромкомплектация» – крупнейший инвестор в Курской области 38
Женские правила:  
Мой девиз – «Все будет хорошо!» 42
«В полях»:  
Каждый клиент хочет чувствовать себя важным 46
Производствособытия и факты:  
Новости 50
Производствоавтоматизация:  
Автоматизированное производство мясной продукции на заводе Edeka   52
Производствооборудование:  
В моде – отечественное 54
Постоянный диалог с потребителями как ключ к успеху 56
Автомат для двойной заклипсовки: новые рекорды  58
Связующие системы для полуфабрикатов 60
Производствоупаковка и оболочка:  
Колбасная оболочка как рекламный носитель 62
Производствоингредиенты:  
Кладовая идей 66
Консалтингэкспертиза:  
Сосиски по ГОСТу: высокая цена не гарантирует качества! 68

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
645

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
396

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
418

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
419

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1081

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
2009

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
1048