sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

№ 3 (112) 2016

Тема номера:  
Ускоренное импортозамещение – в приоритете! 14
Государство нацелено на улучшение инвестиционного климата 20

Мнения экспертов

22
Отрасль / события и факты:  
Новости 26
Отрасль / от первого лица:  
Какой будет мясная отрасль? 28
Industry / first-person:  
How the meat industry will look like? 28
Отрасль / тенденции:  
СТМ: выбор покупателя 34
Отрасль / исследование:  
Развитие мирового FMCG-ритейла 36
Industry / research:  
The global FMCG retail development 36
Компании / события и факты:  
Новости 42
Компании / стратегия:  
Россия – Швейцария: перспективное партнерство 44
Компании / фоторепортаж:  
Модульность как принцип построения бизнеса 46
Инфографика:  
Рейтинг крупнейших производителей свинины 52
Производство / события и факты:  
Новости 54
Производство / авторизация:  
Верный путь к Smart Meat Factory c CSB-System 56
Производство / оборудование:  
Schrutka-Peukert на выставке IFFA  58
Сертификат соответствия стандарту «Халяль» для Poly-clip System  60
Новые возможности для расширения ассортимента 61
VORAN: Укрепление позиций на рынках Восточной Европы 62
Производство / ингредиенты:  
Трансглютаминазация России. 13-й фактор 64
Новые уникальные продукты – путь к успеху на рынке 70
Новинки «Керри» для производства копченых колбасных изделий 72
Продукты для создания эмульгированных и неэмульгированных соусов и полуфабрикатов 74
Стабилизаторы Гелеон® для вареных колбас 76
Животные белки нового поколения 78
Производство / упаковка:  
К лидерству в отрасли с упаковкой для запекания 80
Производство / корма:  
Результаты исследования урожая 2015 года 83

Статьи

Новый компрессор GEA Bock HA44e для применения в условиях низких температур

11 дек 2018
189

Птичий грипп: сжигать или вакцинировать?

06 дек 2018
204

Технологии рациональной переработки рыбы рыбопродуктов

05 дек 2018
404

Проблемы брендирования дальневосточных товаров и услуг в рамках российской политики восточного вектора

19 ноя 2018
572

Новая жизнь кооперации: как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций

19 ноя 2018
840
grassellinfs.ru