konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

СФЕРА: Мясная промышленность № 3 (118) 2017

Скачать Смотреть
Слово редактора:  
Аналитики обсуждают возможности российского рынка свинины 6
Аналитика:  
Китай – лидер мирового производства свинины 8
Мнение эксперта:  
Изменение цен на свинину в России 10
Событие:  
1-й Товарищеский Съезд Мясопереработчиков состоялся! 12
Ветеринария:  
Африканская чума свиней: вопросы эпизоотологии и современного состояния свиноводства 18
Фоторепортаж:  
Инновационная упаковка - Interpack 2017  22
Упаковка и оболочка:  
Пленка АМИСТАЙЛ СРР/СРЕ: в лучшем виде напоказ 32
Инновационные пленочные материалы 34
Разогрейте свой бизнес: инновационная термостойкая упаковка удовлетворяет изменяющийся спрос на рынке 36
Технологии:  
Поршневые компрессоры предлагают новые возможности для российского рынка 38
Ингредиенты:  
Ветчина «Застольная» 250 39
IT-технологии:  
Colruyt делает ставку на CSB Factory ERP ® 40
Собственник:   
Handtmann: вековые традиции 42
Регионы:   
Белогорье – мясная столица России 44
Корма:  
Альтруизм коровы мешает ее долголетию 52
От слов к делу:   
Илан Остроброд: «Рынок кошерных продуктов растет с каждым годом» 54
Актуально:   
Вариабельность качества сои и соевого шрота: последствия при составлении кормовых рационов для моногастрических животных 58
О развитии сельского хозяйства в США и в России  60
Рынок:   
Рынок колбасных изделий  62

Статьи из выпуска

Статьи
23 окт 2017г.
5308

Китай – лидер мирового производства свинины

Мировое свиноводство устойчиво развивается и является важнейшей отраслью животноводства. Увеличивается поголовье свиней, что дает стабильный прирост мирового выпуска свинины – за последние…
Интервью
01 ноя 2017г.
3064

Станислав Алейник

Белгородская область – один из крупнейших производителей свинины в РФ

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
628

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
383

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
408

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
400

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1072

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
1997

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
1012