konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

СФЕРА: Мясная промышленность № 3 (122) 2018

Скачать Смотреть
Слово редактора:  
Меняем пятачок на доллар 6
Актуально:  
Через выставку - на экспорт 8
Ингридиенты:  
«АКВАМИТ ОРГАНИК» - ключ к натуральности 13
Аналитика:  
Птица встает на крыло 14
В фокусе:  
Страхование с господдержской или господдержка без страхования? 18
Рецептура:  
Точный рецепт яркого вкуса 23
IT-технологии:  
Дуэль решений для планирования производства: ERP-система vs. Best of Breed 24
Фоторепортаж:  
Такая близкая«Окраина» 26
От слов к делу:  
А. Казинов: «Мы рассчитываем на собственные силы, знания и профессионализм» 32
Регионы:  
АПК Тверской области: планомерная работа на результат 38
Мировой опыт:  
Эрадикация АЧС: испанские практики 42
Global Experience:  
ASF Eradication: Spanish Practices 40
Мнение эксперта:  
Управление риском 48
Событие:  
Итальянское упаковочное машиностроение: на пути к мировому лидерству 56
Единый мир - единое здоровье 58

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
441

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
336

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
357

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
353

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1032

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
1548

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
875