Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

Журнал
«Мясная Сфера» № 3(94) 2013

Скачать Смотреть
Тема номера:  
Контакт on-line? Есть контакт! Мясокомбинаты в социальных сетях 18
Отрасльсобытия и факты:  
Новости 28
Отрасль исследование:  
Оценка финансовой устойчивости производителей Северо-Запада 30
Отрасль тенденции:  
Обзор рынка мяса в 2013 году 32
Industry trends:  
2013 Meat Market Review 32
Отрасль крупным планом:  
Отрасль в ожидании реформ 36
Отрасль круглый стол:  
Производство говядины: спасти нельзя похоронить  40
Компании события и факты:  
Новости 46
Компании от первого лица:  
«Отрада Ген» - уникальный проект в Липецкой области 48
Компании фоторепортаж:  
Фермерские продукты от производителя  52
Собственник:  
Роберт Шаллер: «Я эмоциональный человек и склонен доверять интуиции» 58
Экспаты:  
Харри Грош: «Чтобы найти друзей в России, я недостаточно хорошо говорю по-русски» 62
Женские правила:  
Елена Вицина: «Трудности – вдохновляют!»  66
Производство / события и факты:  
Новости 70
Производство / безопасность и качество:  
Колбасных дел мастера. Новая жизнь по старым правилам 72
Производство / автоматизация:  
Автоматизированное производство мясной продукции на заводе EDEKA  76
Производство / оборудование:  
Машины и оборудование для мясоперерабатывающей промышленности 78
Ishida продемонстрирует современные решения на IFFA 80
Новая разработка компании «Шива» 82
Автоматическое срезание кожи с максимальной производительностью! 84
Рецепт приготовления сырокопченой колбасы  86
Промышленное производство готовых блюд 88
Модель T 600 – компактная и легко интегрируемая 91
Высокопроизводительный клипсатор ТТ1815 92
В чем секрет вкусной «Докторской» колбасы? 94
FCA 160 и TSCA 160 – новый этап в технологиях клипсования 96
Производство упаковка и оболочка:  
Алюминиевая упаковка завоевывает мир 98
Битва идей:  
Cre8 разрушает границы привычного в упаковке 100
Выделить бренд поможет этикетка 102
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Статьи

Татьяна Рождественская: «Если хочешь рассмешить бога, расскажи ему о своих планах»

22 мар 2019
110

Болезни птиц: как предотвратить эпизоотию и избежать огромных убытков

22 мар 2019
80

Юрий Марков: «Прежде чем заняться разведением индейки, взвесьте все «за» и «против»

22 мар 2019
97

Передовые технологические решения «Эр Ликид» по упаковке, заморозке и охлаждению для мясоперерабатывающих предприятий.

07 мар 2019
5716

РЕЗОЛЮЦИЯ IV Международной конференции «РЫБА - 2019. Технологии аквакультуры»

06 мар 2019
1618
Грассели