konfitur-2019
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журнал
«Мясная Сфера» № 4 (113) 2016

Скачать Смотреть
Тема номера:  
Закон о торговле: по новым правилам 10
Отрасль / события и факты:  
Новости 18
Весь мир мясной продукции на World Food Moscow 2016 20
IFFA-2016 устанавливает новые рекорды 28
Отрасль / крупным планом:  
Производство крольчатины: настоящее и будущее 28
Industry / Close-Up:  
Rabbit Meat Production: Present and Future 28
Компании / события и факты:  
Новости 34
«Атлантис-Пак» на IFFA-2016: седьмой раз высший класс! 36
Компании / стратегия:  
Алексей Улюкаев: «Черкизово» – флагман экспорта мясной индустрии России» 38
Инфографика:  
ТОР 15 производителей комбикормов 40
Производство / события и факты:  
Новости 42
Выставка «Молочная и мясная индустрия»: рекордное количество посетителей 44
Производство / авторизация:  
Российская свинина премиум-класса для отечественного потребителя 46
Производство / ингредиенты:  
Трансглютаминазация России. 13-й фактор 49
Новинки «Керри» для производства копченых колбас 54
Потери деликатесной продукции премиум-качества при вакуумировании 56
Тренд предпочтения здорового питания 58
Производство / упаковка:  
Оболочка АйЦел Премиум – выгода на каждом этапе производства 60
Пленка Cryovac® Sealappeal®: инновация в упаковке полуфабрикатов 61
Консалтинг / экспертиза:  
Какую тушенку можно покупать? 62

Статьи из выпуска

Статьи
18 авг 2016г.
3307

Закон о торговле: по новым правилам

Президент России Владимир Путин 4 июля утвердил поправки в Федеральный закон «О торговле». Подписанный документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. На приведение…
aromadon.ru
berdex.ru
aggreko.com
space.fr
berdex.ru
aromadon.ru
space.fr
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
125

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
100

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
91

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
189

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
789

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
395

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
486