Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

Журнал
«Мясная Сфера» № 4 (113) 2016

Скачать Смотреть
Тема номера:  
Закон о торговле: по новым правилам 10
Отрасль / события и факты:  
Новости 18
Весь мир мясной продукции на World Food Moscow 2016 20
IFFA-2016 устанавливает новые рекорды 28
Отрасль / крупным планом:  
Производство крольчатины: настоящее и будущее 28
Industry / Close-Up:  
Rabbit Meat Production: Present and Future 28
Компании / события и факты:  
Новости 34
«Атлантис-Пак» на IFFA-2016: седьмой раз высший класс! 36
Компании / стратегия:  
Алексей Улюкаев: «Черкизово» – флагман экспорта мясной индустрии России» 38
Инфографика:  
ТОР 15 производителей комбикормов 40
Производство / события и факты:  
Новости 42
Выставка «Молочная и мясная индустрия»: рекордное количество посетителей 44
Производство / авторизация:  
Российская свинина премиум-класса для отечественного потребителя 46
Производство / ингредиенты:  
Трансглютаминазация России. 13-й фактор 49
Новинки «Керри» для производства копченых колбас 54
Потери деликатесной продукции премиум-качества при вакуумировании 56
Тренд предпочтения здорового питания 58
Производство / упаковка:  
Оболочка АйЦел Премиум – выгода на каждом этапе производства 60
Пленка Cryovac® Sealappeal®: инновация в упаковке полуфабрикатов 61
Консалтинг / экспертиза:  
Какую тушенку можно покупать? 62

Статьи из выпуска

Статьи
18 авг 2016г.
3164

Закон о торговле: по новым правилам

Президент России Владимир Путин 4 июля утвердил поправки в Федеральный закон «О торговле». Подписанный документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. На приведение…
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
soyuzopttorg.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Статьи

Передовые технологические решения «Эр Ликид» по упаковке, заморозке и охлаждению для мясоперерабатывающих предприятий.

07 мар 2019
1932

РЕЗОЛЮЦИЯ IV Международной конференции «РЫБА - 2019. Технологии аквакультуры»

06 мар 2019
1489

Хлебопеки и кондитеры Оренбуржья обеспечивают насыщенность и широкий ассортимент

05 мар 2019
744

Тренды и особенности потребительского поведения на кондитерском рынке

05 мар 2019
272

Сладкая жизнь не войдет в привычку

05 мар 2019
1125
Грассели