Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

Журнал
«Мясная Сфера» № 4 (95) 2013

Скачать Смотреть
Тема номера:  
Европа>Россия. Выбор за покупателем 12
Отрасль / события и факты:  
IFFA укрепляет статус лидера 20
Отрасль / исследование:  
Оценка финансовой устойчивости производителей Северо-Запада 30
Отрасль / тенденции:  
Рынок кролиководства в России 34
Industry / trends:  
Rabbit-breeding market in Russia  30
Компании / события и факты:  
Новости 34
Компании / фоторепортаж:  
Рецепт успеха – опыт и профессионализм 36
Собственник:  
Источники идей - пытливость ума и желание совершенствовать бизнес 42
Женские правила:  
Российский бизнес строится на интуиции 46
В полях:   
Мне важно, чтобы собеседник улыбался! 50
Производство / события и факты:        
Новости 54
Производство / автоматизация:   
Системы учета данных для свинокомплексов  56
Отличный результат участия группы компаний CSB в выставке IFFA 58
Производство / безопасность и качество:  
Оценка качества мясопродуктов – это тоже искусство 60
Производство / оборудование:  
Новая жизнь старых идей 64
Полностью обновленный дизайн упаковки всех мясных продуктов 66
R-ID клипсы Poly-Clip System – единственные в мире 68
Новое решение для порционирования и упаковки охлажденного мяса 70
Производство / ингредиенты:  
Ароматизаторы в свете новых регламентов 72
Ферментативные ароматизаторы 78
Производство / упаковка и оболочка:  
Упаковка — по-настоящему глобальный бизнес 80

 

aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
meatindustry.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Статьи

Metalquimia на выставке IFFA 2019

30 апр 2019
311

Anton Ohlert приглашает на конференцию «Инновации кондитерской отрасли: продукты и технологии»

23 апр 2019
6396

Томская область делает ставку на мясное скотоводство

17 апр 2019
794

Совершенство вкуса как основной элемент

05 апр 2019
684

Качество премиксов. Технологии производства и сроки хранения.

04 апр 2019
8079

Татьяна Рождественская: «Если хочешь рассмешить бога, расскажи ему о своих планах»

22 мар 2019
1115

Болезни птиц: как предотвратить эпизоотию и избежать огромных убытков

22 мар 2019
1404