Журнал <br/>«Мясная Сфера» № 5 (90) 2012

«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product

«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…

«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Присоединяйтесь:

Видеолекторий ДОТ

Журнал
«Мясная Сфера» № 5 (90) 2012

Скачать Смотреть

Тема номера:
Интернет как территория бизнеса	16
NEW! Собственник:
Под счастливым числом	26
Женские правила:
Стремлюсь сделать жизнь каждого легче, лучше, радостнее!	28
«В полях»:
Убеждайте красиво!	32
Отрасльсобытия и факты:
Новости	36
Отрасльисследование:
Мясные продукты через интернет? А почему бы нет?	38
Отрасль тенденции:
Современные тренды использования мобильных	40
Отрасль новые возможности:
Веб-сайт как эффективный маркетинговый инструмент	42
Отраслькрупным планом:
Органическое мясо в России: не освоенная ниша	44
INDUSTRY close-up :
Organic Meat in Russia: A Niche in Waiting	44
Компаниисобытия и факты:
Новости	50
Кузница кадров от «Агро-Белогорья	53
Компанииот первого лица:
Подчеркнуть уникальные качества продукта	56
Компаниикрупным планом:
Маринадные продукты в «термопаке» - лидер среди мясных полуфабрикатов	60
Компаниифоторепортаж:
Технологии качества от компании «Мироторг»	63
Производствособытия и факты:
Новости	68
Международный семинар c посещением завода EDEKA Südwest Fleisch	72
ASA вынесла постановление о рекламе технологии «ec-H2O»	75
Производство / санитария и гигиена:
Эффективная очистка коптильных камер	76
Производство / управление:
Особенности строительства животноводческих комплексов	78
Все в комплексе	80
Комплексные инженерные решения	82
Производство / советы технолога:
Технологический процесс производства колбас	84
Производство / оборудование:
Инъекция мяса с эффектом распыления	88
Проект цеха будущего. Новая эра в области переработки говядины	92
Мультиголовочный дозатор Ishida стал важным элементом в развитии R Manners & Sons	94
«КОМПО» – мировой бренд на рынке мясопереработки	96
Новое поколение машин BXA	98
Машины и оборудование для мясоперерабатывающей промышленности	100
«Правильный» вакуум	102
Довольный клиент обязательно вернется!	104
Новая разработка от компании «Шива»	106
Производствоупаковка и оболочка:
Зрительные иллюзии в оформительской реальности	108
Как раз впору!	112
Производство / ингредиенты:
Колбаса – не мармелад!	114
За гранью стереотипов	120
Консалтинг экспертиза:
Мясо «второй свежести»	123