Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

Журнал
«Мясная Сфера» № 5 (90) 2012

Скачать Смотреть

 

Тема номера:  
Интернет как территория бизнеса 16
NEW! Собственник:  
Под счастливым числом 26
Женские правила:  
Стремлюсь сделать жизнь каждого легче, лучше, радостнее! 28
«В полях»:  
Убеждайте красиво! 32
Отрасльсобытия и факты:  
Новости 36
Отрасльисследование:  
Мясные продукты через интернет? А почему бы нет? 38
Отрасль тенденции:  
Современные тренды использования мобильных 40
Отрасль новые возможности:  
Веб-сайт как эффективный маркетинговый инструмент 42
Отраслькрупным планом:  
Органическое мясо в России: не освоенная ниша 44
INDUSTRY close-up :  
Organic Meat in Russia: A Niche in Waiting 44
Компаниисобытия и факты:  
Новости 50
Кузница кадров от «Агро-Белогорья 53
Компанииот первого лица:  
Подчеркнуть уникальные качества продукта 56
Компаниикрупным планом:  
Маринадные продукты в «термопаке» - лидер среди мясных полуфабрикатов 60
Компаниифоторепортаж:  
Технологии качества от компании «Мироторг» 63
Производствособытия и факты:  
Новости 68
Международный семинар c посещением завода EDEKA Südwest Fleisch 72
ASA вынесла постановление о рекламе технологии «ec-H2O» 75
Производство / санитария и гигиена:  
Эффективная очистка коптильных камер 76
Производство / управление:  
Особенности строительства животноводческих комплексов 78
Все в комплексе 80
Комплексные инженерные решения 82
Производство / советы технолога:  
Технологический процесс производства колбас 84
Производство / оборудование:  
Инъекция мяса с эффектом распыления 88
Проект цеха будущего. Новая эра в области переработки говядины 92
Мультиголовочный дозатор Ishida стал важным элементом в развитии R Manners & Sons 94
«КОМПО» – мировой бренд на рынке мясопереработки 96
Новое поколение машин BXA 98
Машины и оборудование для мясоперерабатывающей промышленности 100
«Правильный» вакуум 102
Довольный клиент обязательно вернется! 104
Новая разработка от компании «Шива» 106
Производствоупаковка и оболочка:  
Зрительные иллюзии в оформительской реальности 108
Как раз впору! 112
Производство / ингредиенты:  
Колбаса – не мармелад! 114
За гранью стереотипов 120
Консалтинг экспертиза:  
Мясо «второй свежести» 123
aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
meatindustry.ru
berdex.ru
aggreko.com
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Статьи

Рынок мяса в России в 2018 году

20 май 2019
77

Metalquimia на выставке IFFA 2019

30 апр 2019
411

Anton Ohlert приглашает на конференцию «Инновации кондитерской отрасли: продукты и технологии»

23 апр 2019
7684

Томская область делает ставку на мясное скотоводство

17 апр 2019
905

Совершенство вкуса как основной элемент

05 апр 2019
750

Качество премиксов. Технологии производства и сроки хранения.

04 апр 2019
8172

Татьяна Рождественская: «Если хочешь рассмешить бога, расскажи ему о своих планах»

22 мар 2019
1173