konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журнал
«Мясная Сфера» № 6 (91) 2012

Скачать Смотреть

 

Тема номера:
Весело, вкусно, полезно! 10
NEW! Собственник:
Made in Germany 16
Женские правила:
Смотреть, как у других, и делать лучше! 18
В полях:
Чужие проблемы не оставляют меня равнодушным 22
Отрасль / события и факты:
Новости 26
Отрасль / круглый стол:
АПМ 2012: слово участникам  28
Отрасль / исследование:
Рост производства в 67 регионах. Кто в пятерке лидеров? 38
Industry / research:
Production Growth in 67 Regions. Who are the Top 5? 38
Industry / новые возможности:
Электронная коммерция как перспективный бизнес 42
Компании / события и факты:
Новости 44
Группа "Черкизово" провела ребрендинг "Петелинки" 46
Компании / стратегия:
"Молочный продукт": перспективные направления развития 50
Производство / события и факты:
Новости 52
Производство / автоматизация:
В гостях у EDEKA в Райнштеттене 54
Производство / оборудование:
Конференция в Самаре обещает стать ежегодной 56
Этикетировщики Marel: достойное завершение производственного процесса 58
Это требование времени: процесс дефростации должен быть современным 60
Влияние давления инъекции на распределение рассола 62
Искушение в хрустящей корочке 65
Производство / упаковка и оболочка:
"i" - значит инновационный  66
Консалтинг / практический маркетинг:
Мясное пюре в сети - как грамотно продать?  70

 

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
645

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
396

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
418

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
419

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
1081

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
2009

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
1048