Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Журнал
«Птицепром» № 1 (01) 2010

Скачать Смотреть

​ 

Тема номера:    
Снесла курочка...колбасу, но не простую, а куриную 10  
Отрасль/события и факты:    
Новости  16  
Отрасль/регион:    
Птицеводство и кормопроизводство Белгородской области 18  
Отрасль/исследование:    
Тенденции развития российского рынка мяса индейки 22  
Industry/research:    
Russian turkey meat market development trends 22  
Отрасль/тенденции:    
Сегмент ЗПФ продолжит рост 24  
Компании/события и факты:    
Новости 26  
Компании/инфоргафика:    
Импорт мяса на 4% ниже прошлогоднего показателя 28  
Компании/стратегия:    
Владимир Путин оценил проекты «Евродона» 30  
Фоторепортаж:    
Современная и передовая  31  
Женские правила:    
В моей работе и жизни важна импровизация! 36  
В полях:    
Вся жизнь - это переговоры  40  
Производство/события и факты:    
Новости  44  
Производство/автоматизация:    
Unicoop Firenze делает ставку на CSB-System 48  
Фоторепортаж:    
САРИЯ запустила грандиозный проект 50  
Производство/оборудование:    
Тонкости заморозки. Как сохранить вкус и питательные свойства продукта? 54  
Мультиголовочные взвешивающие комплексы для TYSON FOODS INC. 58  
Идеальное решение для полуфиле  60  
Производство/корма:    
Современные подходы к кормлению высокопродуктивных кроссов птицы 62  
Производство/ингредиенты:    
Ингредиенты «Керри» для производства полукопченых колбас из мяса птицы 64  
Разработка линейки продуктов здорового питания 66  
Производство/упаковка:    
Упаковка должна говорить с потребителями  69  
Практично, экономично, экологично 70  
aromadon.ru
Big Dutchman
online.messefrankfurt.ru
Big Dutchman
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Статьи

Второе рождение «Омского бекона»

15 фев 2019
45

Рынок свинины Китая. Современное состояние

15 фев 2019
27

Планирование при производстве премиксов

15 фев 2019
34

Определение неорганического мышьяка в продукции водного промысла и аквакультуре

11 фев 2019
202

«БКК и Ко»: крупный производитель кондитерской продукции в Тюмени

08 фев 2019
258