konfitur-2019
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Журнал
«Птицепром» № 1 (05) 2011

Скачать Смотреть

​ 

Тема номера:    
Снесла курочка...колбасу, но не простую, а куриную 10  
Отрасль/события и факты:    
Новости  16  
Отрасль/регион:    
Птицеводство и кормопроизводство Белгородской области 18  
Отрасль/исследование:    
Тенденции развития российского рынка мяса индейки 22  
Industry/research:    
Russian turkey meat market development trends 22  
Отрасль/тенденции:    
Сегмент ЗПФ продолжит рост 24  
Компании/события и факты:    
Новости 26  
Компании/инфоргафика:    
Импорт мяса на 4% ниже прошлогоднего показателя 28  
Компании/стратегия:    
Владимир Путин оценил проекты «Евродона» 30  
Фоторепортаж:    
Современная и передовая  31  
Женские правила:    
В моей работе и жизни важна импровизация! 36  
В полях:    
Вся жизнь - это переговоры  40  
Производство/события и факты:    
Новости  44  
Производство/автоматизация:    
Unicoop Firenze делает ставку на CSB-System 48  
Фоторепортаж:    
САРИЯ запустила грандиозный проект 50  
Производство/оборудование:    
Тонкости заморозки. Как сохранить вкус и питательные свойства продукта? 54  
Мультиголовочные взвешивающие комплексы для TYSON FOODS INC. 58  
Идеальное решение для полуфиле  60  
Производство/корма:    
Современные подходы к кормлению высокопродуктивных кроссов птицы 62  
Производство/ингредиенты:    
Ингредиенты «Керри» для производства полукопченых колбас из мяса птицы 64  
Разработка линейки продуктов здорового питания 66  
Производство/упаковка:    
Упаковка должна говорить с потребителями  69  
Практично, экономично, экологично 70  
aromadon.ru
berdex.ru
aggreko.com
space.fr
space.fr
berdex.ru
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Статьи

ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделий

13 июн 2019
151

«Россияне стали внимательнее к тому, что едят»

13 июн 2019
146

Виртуальная пекарня для реального успеха

13 июн 2019
127

«Жемчужина Амура»: перспективный бренд

07 июн 2019
217

Челябинская область: лидерские позиции в птицепроме

05 июн 2019
822

На каком этапе дигитализации находятся предприятия пищевой промышленности

03 июн 2019
430

«Мы поняли цену экологичным продуктам»

30 май 2019
517