bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Журнал
«Рыбная Сфера» № 1 (12) 2015

Скачать Смотреть

Тема номера:  
Золотая рыбка селедка  6
Отрасль / женские правила:  
«Самое главное – это обладать чувством юмора» 14
Отрасль / тенденции:  
VIV Russia: новый формат, новые идеи  17
Экспертиза:  
Российские шпроты задохнулись в «дыму» 19
Крупным планом:  
Будущее – за прибрежным кластером!  24
События и факты:  
Новости 28
Компания / крупным планом:  
Рыбные снеки: полезный перекус 32
Производство / технологии:  
Швейцарская точность в поставках рыбы 34
Технологии сохранения свежести пресервов 36
Производство / оборудование:  
Задача: охладить 41
Заморозка рыбы: что имеет значение? 44
Аквакультура:  
Самые современные решения для предприятий аквакультуры 46
Качество:  
Заверенное качество  48
Инфографика:  
Показатель эффективности рыбной отрасли - среднедушевое потребление рыбы населением  52
Логистика:  
Дальневосточной рыбы много, но до конечного потребителя улов не доходит 54
Как выбрать правильный транспорт? 56

Статьи из выпуска

Статьи
20 янв 2015г.
5293

«Золотая» рыбка селедка. Рынок сельди в современных экономических реалиях

Сельдь всегда считалась «народной» рыбой благодаря невысокой цене. Пресервы из нее традиционно были повседневным лакомством, которое по карману любому. Однако из-за существенного роста…
Статьи
21 янв 2015г.
2954

Самые современные решения для предприятий аквакультуры

С 27 по 29 января в Москве в павильоне №75 Всероссийского Выставочного Центра пройдет юбилейная XX Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2015».…
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
АГРОПРОДМАШ-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Статьи

maslozhirovaya-industriya-2019