Личный кабинет

Журнал
«Рыбная Сфера» № 1 (12) 2015

Скачать Смотреть

Тема номера:  
Золотая рыбка селедка  6
Отрасль / женские правила:  
«Самое главное – это обладать чувством юмора» 14
Отрасль / тенденции:  
VIV Russia: новый формат, новые идеи  17
Экспертиза:  
Российские шпроты задохнулись в «дыму» 19
Крупным планом:  
Будущее – за прибрежным кластером!  24
События и факты:  
Новости 28
Компания / крупным планом:  
Рыбные снеки: полезный перекус 32
Производство / технологии:  
Швейцарская точность в поставках рыбы 34
Технологии сохранения свежести пресервов 36
Производство / оборудование:  
Задача: охладить 41
Заморозка рыбы: что имеет значение? 44
Аквакультура:  
Самые современные решения для предприятий аквакультуры 46
Качество:  
Заверенное качество  48
Инфографика:  
Показатель эффективности рыбной отрасли - среднедушевое потребление рыбы населением  52
Логистика:  
Дальневосточной рыбы много, но до конечного потребителя улов не доходит 54
Как выбрать правильный транспорт? 56