СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность № 2 (87) 2021

Кондитерская и хлебопекарная промышленность Инфографика В 2020 году общий спад экономики, вызванный коронавирусной инфекцией, оказал свое негативное влияние на производство шоколадных изделий. Актуально Пандемия продемонстрировала, что специализированные выставки выполняют значимуюфункцию: возможность личных встреч и продажа своего продукта. 26 14 Гость номера С 1 апреля 2021 года стартует второй этап введения изменений в систему сертификации декларирования продукции, это поможет сделать данные процедуры прозрачнее. 6 2 (87) 2021 кондитерская и хлебопекарная промышленность №2 (87) 2021