melkombinat-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

SFERA: Poultry

Тема номера:  
Болезни птиц: как предотвратить эпизоотию и избежать огромных убытков 6
Событие  
Выставка «MVC: Зерно-КомбикормаВетеринария-2019» прошла в Москве 16
Круглый стол  
Антибиотики: панацея от всех бед или грядущий апокалипсис? 18
Регионы  
Мясная столица России 26
Женские правила  
Татьяна Рождественская: «Если хочешь рассмешить бога, расскажи ему о своих планах» 32
Актуально  
Юрий Марков: «Прежде чем заняться разведением индейки, взвесьте все «за» и «против» 36
Визитная карточка  
Группа компаний «Дамате»: когда изменяемся мы, меняется мир вокруг нас 42
Стандартизация  
Этапы моделирования макета этикетки на продукцию переработки сельскохозяйственной птицы 46
Корма  
Как достичь оптимального азотистого баланса в рационе птицы 50
Тема номера:  
Пищевая безопасность. Гарантированной золотой пилюли не существует 6
Мнение эксперта  
Современная уборка на предприятии: ничего лишнего 11
IT-технологии  
ERP-система надежно поддерживает рост и развитие предприятия 14
Регионы  
Тамбовчане предпочитают курятину 16
Визитная карточка  
Новая жизнь кооперации: Как «Экоптица» прошла путь от разбитых производств до передовых позиций 22
Кормовые добавки  
Инновационный подход к разработке новых биологических кормовых добавок 26
Упаковка  
Экологичная и привлекательная упаковка для французского рынка органического мяса птицы 28
Корма  
Внедрение инновационных проектов дает положительные результаты и импульс для дальнейшего развития 30
Ветеринария  
Микробиологический контроль птицеводческой продукции 32
Законодательство  
Корней Биждов: «Практика страховых выплат пострадавшим хозяйствам говорит за себя сама» 36
Экология  
Заботясь об экономике, не забывай про экологию 42
Конференции  
Производство продукции без кормовых антибиотиков 46
Тема номера:  
Птичий грипп: сжигать или вакцинировать? 6
IT-технологии  
Дуэль решений для планирования производства: ERP-система vs. Best of Breed 14
Технологии  
Технология Re-Store для увеличения вывода цыплят 16
С высоты птичьего помета… 18
Наука и практика  
Альготерапия в птицеводстве 20
Регионы:  
Хороша курочка перьями, а мясом еще лучше 22
Юбилей:  
«Индолина»: счастливая долина индеек 28
Визитная карточка  
Агрохолдинг «Здоровая Ферма»: высокое качество продукции гарантируем на каждом этапе производства 34
Репортаж в номер  
Завод «Биотек»: современное производство и безопасность окружающей среды 38
Упаковка:  
Sealed Air: мировой спрос на мясо птицы стремительно растет 44
Оборудование:  
Переработка 15000 бройлеров в час: Marel Poultry демонстрирует непревзойденную надежность на высочайшей производственной скорости 46
«Горячая линия» для максимальной чистоты 48
Обучение:  
ГК «ЭФКО»: каким сортам сои отдать предпочтение? 49
Ветеринария:  
Вакцинопрофилактика на пути развития резистентности эймерий кур 50
Кормовые добавки:  
Эффективность, доказанная на практике 54
Гусеводство:  
ООО «Башкирская птица»: для создания уникального генофонда гусей потребовалось 10 лет 56
Маркировка:  
Маркировка продукции птицеперерабатывающей отрасли 60
Наука и технологии:  
Что делать с нестандартными яйцами? Мариновать! 64
Тема номера:  
«Витаминный кризис» – толчок к развитию российского производства? 6
Острый вопрос:  
Системные проблемы комбикормовой промышленности. Что мешает отрасли развиваться? 12
Корма:  
DL-метионин и МНА (гидроксианалог метионина): используйте верные значения по метионину 18
Здоровое питание:  
Органическая продукция – здоровая нация 20
Методы улучшения пищевой ценности яиц 23
Регионы:  
«Свежая кровь» АПК Калужской области 24
Фоторепортаж:  
АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская» – в ногу со временем 30
IT-технологии:  
ERP-система как центральный пункт управления. Что надо учесть предприятиям пищевой отрасли при выборе решения 34
Технологии:  
Инновационное решение COOL-R для поддержания микроклимата на птицеводческих фермах 36
Упаковка:  
Экологичная и привлекательная упаковка для французского рынка органического мяса птицы 38
Ветеринария:  
Контроль сальмонеллеза в птицеводстве 40
Пробиотики для животных на российском рынке 44
Воспаление – причины, механизмы и контрмеры 48
Кадровая политика:  
История внедрения бережливого производства в холдинге «АГРОСИЛА» 50
Пищевая безопасность:  
Аудит поставщика как инструмент постоянного улучшения 52
Возможные пути и механизмы влияния генно-модифицированной (ГМ) сои на здоровье сельскохозяйственных животных и человека 56
События и факты:  
Рекламная кампания бренда «Омский бекон» стала победителем конкурса Effie Russia Awards 60
АО «ДПО «Пластик» запустило линию по производству пакетов 61
III Международная конференция «Птицепром 2018» 62
Наука и технологии:  
Инновационные технологии для успешного бизнеса в птицеводстве 66

Статьи

AMF Bakery Systems and Tromp Group Integrate to Unify Global Strategy

18 фев 2019
144

ASF eradication: Spanish practices

26 окт 2018
292

The analysis of export deliveries of baker’s flour according to the results of 11 months of 2017

26 мар 2018
151

Russian mutton market: opinion and forecast

19 ноя 2017
683

Food and Beverage Ingredients Trends to Follow in 2017

29 авг 2017
894