Присоединяйтесь:
Личный кабинет

Европейская экопосуда оказалась токсичной

Роскачество со ссылкой исследование потребительских организаций Италии, Дании, Испании, Франции рассказывает о токсичных элементах, найденных в экопосуде растительного происхождения.

Пока еще недостаточно изучено влияние такой посуды на здоровье. Для производства посуды из пластика, бумаги, и других экологичных материалов существует порядка 8000 различных вспомогательных веществ. В анализе рассматривались три вида токсичных соединений, но возможно в образцах есть и другие нежелательные вещества, уточняется в исследовании. 

Было отобрано 57 предметов: 39 тарелок и 18 трубочек. 30 образцов содержали в себе опасно высокое количество токсичных элементов: пер- и полифторалкильных веществ (ПФАС), хлорпропанола и пестицидов. Эти загрязнители могут случайно попадать в материал для посуды, например из краски с упаковки, а могут образовываться в результате контакта с другими веществами. Все они способны мигрировать в пищу из посуды.

ПФАС представляют собой группу из почти 5000 соединений с очень прочной химической связью, что делает их практически нерушимыми. В результате они могут накапливаться в организме и вызвать заболевания щитовидной железы, спровоцировать гипертонию, рак яичек и почек. 

Хлорпропанол (он же 3-MCPD) — опасный канцероген, способен негативно влиять на мужскую фертильность. Это соединение может естественным образом образовываться в продуктах природного происхождения, например, при контакте со смолами на основе эпихлоргидрина — они используются в производстве чайных пакетиков, оболочек для колбас и др. 

Пестициды в представлении не нуждаются. В частности, это инсектициды бифентрин, гербицид глифосат и др. Возможно ими обрабатывали растения, которые позже стали материалами для экопосуды. Пестициды выявлены в 11 предметах. 

В 15 предметах не выявлено ни ПФАС, ни хлорпропанола, ни пестицидов. Это значит, что при должном контроле экопосуда действительно может быть как минимум безопасной для контакта с пищей. 

Источник: Роскачество

Предложите свою новость для публикации на сайте Sfera.fm

Предложить новость
Подписаться на новости

Компании

Наши партнеры

События и выставки к посещению

События рынка