По мнению экспертов Россельхознадзора, предприятиям потребуется дополнительное документирование операций по дезинфекции упаковки, а также разработка новых инструкций.
Необходимо будет внести данные новых процедур в программы производственного контроля, разработать периодичность мониторинга для определения эффективности дезинфекции, методики выполнения процедур дезинфекции для различных этапов. В техническом руководстве также содержатся требования к устройствам для перемещения продукции.
Более 900 потенциальных экспортеров уже получили данный документ от Россельхознадзора. Практически все предприятия согласились выполнить условия китайской стороны. В настоящий момент в основных китайских портах выгрузка рыбы с судов, в том числе российских, приостановлена.
Источник: «Ветеринария и жизнь»