Мир может столкнуться с угрозой продовольственного кризиса из-за нарушения цепочек поставок на фоне пандемии, дождей и засух, вирусных болезней, поражающих скот, а также ослабления доллара, сообщает CBNC.
По данным ООН, в августе продукты питания вновь подорожали, достигнув максимума с февраля. Цены на продукты в Китае в августе выросли более чем на 11 процентов по сравнению с августом прошлого года. Причиной тому стала африканская чума свиней, сократившая поголовье животных в Китае.
Из-за жаркой и дождливой погоды цены на овощи в КНР выросли на 6,4 процента, а стоимость яиц — на 11,3 процента.
Во время пандемии фермеры и малый бизнес не смогли реализовать скоропортящиеся товары.
Коронавирус ударил и по поставкам удобрений и семян, ограничил приток сезонной рабочей силы, обеспечивающей своевременный сбор урожая.
Ослабление доллара также не благоприятствует продовольственной безопасности: как правило, стоимость сырья для пищевого производства устанавливается в долларах.
Источник: Milknews
