ГК «Агропромкомплектация» будет перерабатывать молочную сыворотку вместо утилизации

В Дмитрогорский молочный завод поступила новая габаритная техника. Завод планируют вывести в лидеры творожного производства.

ГК «Агропромкомплектация» занимается модернизацией Дмитрогорского молочного завода в плановом режиме. Уже были увеличены складские мощности — более чем в три раза, говорится в сообщении компании, с которым ознакомилась sfera.fm, а также проведен монтаж нового габаритного оборудования.

Как сообщает компания, была решена одна из главных задач — увеличена мощность производства творога, с 22 тонн до 50 тонн в сутки. В компании рассчитывают, что увеличение мощностей в 2,5 раза позволит стать лидером творожного производства. Кроме того, в компании пришли к решению отказаться от утилизации молочной сыворотки. Вместо этого было установлено оборудование, которое позволит дорабатывать молочную сыворотку до коммерческого продукта и её тоже направлять на реализацию.

На данный момент на предприятии занимаются монтажом очистных соединений, кроме того, не были запущены новые энергетические мощности, отмечают в компании. Подключение к инженерным сетям запланировано уже летом, а к концу года объем продукции молокозавода в магазинах страны увеличится в разы.

Ранее sfera.fm сообщала, что импорт молочной продукции в Россию последовательно снижается в последние годы. Особенно сильное снижение отмечают в 2022 году, однако импорт все еще превышает экспорт в 6 раз. Среди основных молочных продуктов, которые поставляют в страну из-за рубежа — молочная сыворотка и сыры (sfera.fm, Арсений Протасов).