Личный кабинет

В Подмосковье запустили крупное производство твердых сыров

Начал работу первый из пяти заводов сырного кластера в агропарке «Сырная долина» в Московской области. Компания «Сыровар» будет выпускать продукцию сорта Parmente, мощность предприятия составит 5,5 тыс. тонн в год.

Продукцию ООО «Сыровар» из Дмитровского округа планируется поставить на продажу в начале 2023 года в подмосковные сетевые магазины. В новое производство инвестировали 1,7 млрд руб., сообщили в пресс-службе администрации региона. Роботизированный склад завода является самым большим в России и вмещает до шести тысяч созревающих твердых сыров.

Как сообщают местные власти, завод «Сыровар» позволит увеличить объем выпускаемых сыров в Подмосковье на 25%. В данный момент в производстве сыров  Московской области занято свыше 50 предприятий и 31 сыроварня, которые выпускают в год более 80 тыс. тонн продукта. Среди крупнейших производств Подмосковья значатся, «Валио», «Зеленоградское», «РостАгроКомплекс», «Хохланд Русланд» и другие.

Ранее «Сфера.фм» сообщала, что в России назвали крупнейших производителей сыров по итогам 2021 года.

Фото: mosreg.ru

Новости

Информационное партнёрство