events.webinar.ru/
www.ishidaeurope.ru
aggreco

Memphis Meats займется производством искусственного мяса в промышленных масштабах

10:11 28 янв 2020г.
807

Калифорнийский производитель мяса из пробирки Memphis Meats планирует построить в США фабрику по производству из пробирки. Об этом пишет портал «Хайтек Плюс» со ссылкой на Quartz.

Таким образом, компания может составить конкуренцию производителям растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods,— которые занимают большую часть рынка искусственного мяса.

Memphis Meats пока не анонсировала детали строительства фабрики. Известно только то, что компания закрыла первый раунд финансирования в сумме $161 миллион. Большая часть этих средств будет направлена на строительство предприятия по производству мяса из стволовых клеток.

Однако у проекта могут быть сложности с получением разрешения на коммерческие продажи мяса из пробирки. В настоящее время ни одна страна мира еще не выдала разрешение на такую деятельность.

Ранее о строительстве фабрики по производству искусственного мяса сообщила израильская Future Meat Technologies. Ее завод к югу от Тель-Авива заработает 2021–2022 году. Также есть информация, что стартап JUST в середине 2019 года запустил пилотное производство такого мяса в Калифорнии.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
ishida под новостями

Популярные за день

«Мираторг» инвестировал 8,5 млрд рублей в строительство ОРЦ для хранения и переработки сельхозпродукции в Московской области

«Мираторг» инвестировал 8,5 млрд рублей в строительство ОРЦ для хранения и переработки сельхозпродукции в Московской области

25 сен 2020
268
«Магнит» открывает дискаунтеры «Моя цена»

«Магнит» открывает дискаунтеры «Моя цена»

25 сен 2020
220
Ученые напечатали молочные продукты на 3D-принтере

Ученые напечатали молочные продукты на 3D-принтере

25 сен 2020
215
В Пензенской области появится новое мукомольное производство

В Пензенской области появится новое мукомольное производство

25 сен 2020
196
Российская рыба в ассортименте стремится в Китай

Российская рыба в ассортименте стремится в Китай

25 сен 2020
170
Производство клубники в мире за 10 лет выросло почти на 40%

Производство клубники в мире за 10 лет выросло почти на 40%

25 сен 2020
126
В Удмуртии появилась новая молочная ферма стоимостью почти 200 млн рублей

В Удмуртии появилась новая молочная ферма стоимостью почти 200 млн рублей

25 сен 2020
122
20 млн рублей компенсации убытков из-за птичьего гриппа получат тюменские птицеводы

20 млн рублей компенсации убытков из-за птичьего гриппа получат тюменские птицеводы

25 сен 2020
121
В Китае презентовали технологию распознавания отпечатков носа домашних животных

В Китае презентовали технологию распознавания отпечатков носа домашних животных

25 сен 2020
121
ГК «ЭФКО» реализовала уникальный проект по экспорту растительного масла

ГК «ЭФКО» реализовала уникальный проект по экспорту растительного масла

25 сен 2020
110
Cargill provimi.ru

Партнеры