каргилл
www.diosna.ru 1140*390 04-2021
aimol 04_2021 740

Розничный оборот колбасных изделий увеличился в 2020 году на 14%

13:19 29 апр 2021г.
645

Оборот сетевой розничной торговли колбасными изделиями в России за 2020 год увеличился на 14% до 245 млрд рублей, подсчитали в NielsenIQ. Заметный рост показали продажи варено-копченых (19% или 4,5 млрд рублей) и сырокопченых колбас (18% или 3,8 млрд рублей), ветчин (18% или 1,9 млрд рублей), вареных колбас (16% или 7,2 млрд рублей), сосисок (13% или 8,1 млрд рублей), а также деликатесов (12% или 3 млрд рублей).  

В натуральном выражении продажи колбасных изделий в российской сетевой рознице в прошлом году, по оценке NielsenIQ, выросли на 13% до 761,3 тысяч тонн. Положительная динамика была зафиксирована почти во всех сегментах колбасной продукции. Так, реализация варено-копченых колбас увеличилась на 22% (или 14,3 тысяч тонн), вареных – на 18% (или 30 тысяч тонн), ветчин – на 18% (или 6,1 тысяч тонн), сырокопченых колбас – на 17% (или 5,1 тысяч тонн), сосисок – на 12% (или 26,9 тысяч тонн), деликатесов – на 12% (или 6,1 тысяч тонн).   

Согласно NielsenIQ, продажи колбасных изделий Группы «Черкизово» в денежном выражении в 2020 году росли быстрее рынка — они увеличились на 21% до 16,3 млрд рублей. Основной рост продемонстрировала деликатесная продукция (на 430%), сырокопченые колбасы (на 33%), ветчины (на 32%) и вареные колбасы (на 26%).  

«Мы очень довольны результатами продаж нашей колбасной продукции в прошлом году. Они объясняются хорошей реакций потребителей на ребрендинг наших флагманских брендов «Черкизово» и «Черкизово Premiun», в результате которого качественно изменилась не только упаковка, но и, главное, рецептура колбас. Растущая популярность колбасной продукции из индейки также способствовала тому, что наши новинки в этой категории под брендами «Пава-Пава» и «Империя вкуса» получили положительную оценку у покупателей», — комментирует директор по маркетингу категории «Готовые блюда» ТД «Черкизово» Ирина Ким.     

 Источник: пресс-релиз ГК “Черкизово”

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Минсельхоз утвердил новые ветправила по высокопатогенному гриппу птиц

Минсельхоз утвердил новые ветправила по высокопатогенному гриппу птиц

07 май 2021
359
Российские ученые разработали новый метод проверки колбасных изделий на фальсификацию

Российские ученые разработали новый метод проверки колбасных изделий на фальсификацию

07 май 2021
231
ФАО: в апреле вновь выросли мировые цены на сахар, масло и мясо

ФАО: в апреле вновь выросли мировые цены на сахар, масло и мясо

07 май 2021
228
Казахстан и Россия взаимно сняли ограничения на ввоз мяса птиц и свиней

Казахстан и Россия взаимно сняли ограничения на ввоз мяса птиц и свиней

07 май 2021
215
AltFoodConf — первая в России конференция-выставка, посвященная альтернативным продуктам питания

AltFoodConf — первая в России конференция-выставка, посвященная альтернативным продуктам питания

07 май 2021
209
На строительство завода в Башкортостане по переработке биологических отходов будет вложено 2 млрд рублей

На строительство завода в Башкортостане по переработке биологических отходов будет вложено 2 млрд рублей

07 май 2021
199
Впервые на мировом рынке появилось растительное молоко из гороха

Впервые на мировом рынке появилось растительное молоко из гороха

07 май 2021
187
С начала года в России морковь и картофель подорожали значительнее всех продуктов — почти вдвое

С начала года в России морковь и картофель подорожали значительнее всех продуктов — почти вдвое

07 май 2021
147
За клубничный сезон врачи рекомендуют съедать не меньше 2 кг ягоды

За клубничный сезон врачи рекомендуют съедать не меньше 2 кг ягоды

07 май 2021
143
Решаем проблемы яйценоскости и слабого иммунитета птицы через сбалансированное питание

Решаем проблемы яйценоскости и слабого иммунитета птицы через сбалансированное питание

07 май 2021
128
alfa lab 1140*125 2 2021_04

Партнеры