flex-n-roll-rus.ru
Gea 10-17.12.19

В Москве открылся крупнейший в России завод по производству рационного питания

06:00 22 ноя 2019г.
842

Performance Group запустил на Юго-Западе Москвы крупнейший в России комбинат по производству рационного питания. В первый день работы выпущено 40 тыс. готовых блюд.

Предприятие расположилось на площади 5 тыс. кв. метров. В 2020 году производство расширят до 8,5 тыс. кв. метров.

Ежедневно в течение месяца новый комбинат будет выпускать 14 тонн продукции – готовые блюда 500 наименований в индивидуальной упаковке. До конца года объем выпуска готовой продукции будет доведен до 25 тонн. После расширения объем выпуска готовых блюд увеличится до 96 тыс. в день.

На заводе установлено немецкое, итальянское и российское оборудование, которое способно одновременно готовить десятки блюд ресторанного качества. Благодаря высокой автоматизации производства, ручной труд сведен к минимуму. Сейчас работает пять линий по сборке заказов, через месяц их будет девять. Маркировка готовых рационов осуществляется в автоматическом режиме.

Предприятие ежедневно перерабатывает 2 тонны мяса и рыбы, 3 тонны овощей и фруктов и 1 тонну молочной продукции.

Объем инвестиций в данный проект составил 320 млн рублей.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В России ожидается рост производства подсолнечного шрота

В России ожидается рост производства подсолнечного шрота

16 дек 2019
151
Роскачество проверило органические продукты

Роскачество проверило органические продукты

16 дек 2019
143
Смоленскому комбинату хлебопродуктов 75 лет!

Смоленскому комбинату хлебопродуктов 75 лет!

16 дек 2019
124
Одно из ключевых предприятий хлебопекарной отрасли Бурятии отмечает юбилей

Одно из ключевых предприятий хлебопекарной отрасли Бурятии отмечает юбилей

16 дек 2019
104
В Рязанской области произведено 890 млн куриных яиц

В Рязанской области произведено 890 млн куриных яиц

16 дек 2019
101
В Тамбовской области отрылась вторая очередь тепличного комплекса АО «Тепличное»

В Тамбовской области отрылась вторая очередь тепличного комплекса АО «Тепличное»

16 дек 2019
98
Компания из Китая может реализовать в ЕАО проект по переработке сои

Компания из Китая может реализовать в ЕАО проект по переработке сои

16 дек 2019
93
Россельхознадзор может запретить поставки цитрусовых и картофеля из Китая

Россельхознадзор может запретить поставки цитрусовых и картофеля из Китая

16 дек 2019
89
Тамбовская область — лидер по страхованию сельхозживотных в стране

Тамбовская область — лидер по страхованию сельхозживотных в стране

16 дек 2019
65
Евросоюз запретил Украине выпускать сыр под маркой «фета»

Евросоюз запретил Украине выпускать сыр под маркой «фета»

16 дек 2019
45
fish 2020

Партнеры