Присоединяйтесь:
aimol 04_2021 740

За нарушение техрегламентов мясокомбинат в Воронежской области попал под суд

10:09 03 фев 2021г.
802

Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям провело внеплановую проверку ООО «Мясокомбинат Бобровский» (Воронежская область, Бобровский район). Как оказалось, на предприятии нарушали сразу два техрегламента — «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Так, в свиных замороженных желудках и легких было выявлено наличие антибиотиков тетрациклиновой группы. Кроме того, обнаружен еще ряд нарушений: нахождение на производственной территории вне помещений биологических отходов в маркированных емкостях; сырье (полутуши) хранится в подвешенном состоянии вплотную друг к другу; на полу и стенах производственных помещений есть трещины и сколы, что способствует накоплению в них мусора, пыли и затрудняет процесс проведения дезинфекционных мероприятий.

В январе 2021 года решением Арбитражного суда Воронежской области ООО «Мясокомбинат Бобровский» признано виновным в совершении административного правонарушения, организации назначено наказание в виде наложения штрафа.

Источник: Россельхознадзор

Подпишитесь на наш TelegramПодписаться на новости
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
snacktech 2021 160*356 4
2 atl-ltd.ru
snacktech 2021 160*356 4
1 ekokom.com

Популярные за день

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

18 июн 2021
453
Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

18 июн 2021
377
«Много лосося» открывается в новом городе

«Много лосося» открывается в новом городе

18 июн 2021
369
Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

18 июн 2021
361
«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

18 июн 2021
319
Фальшивую икру теперь можно распознать дешевле и быстрее

Фальшивую икру теперь можно распознать дешевле и быстрее

18 июн 2021
314
Вышел новый номер журнала «Мясная промышленность»: об альтернативном мясе и не только

Вышел новый номер журнала «Мясная промышленность»: об альтернативном мясе и не только

18 июн 2021
291
Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

18 июн 2021
239

Партнеры