Личный кабинет

Минтай и сельдь свежего улова сразу отправят на внутренний рынок

Фото: unsplash.com

Охотоморская путина идет полным ходом, рыбаки отчитываются о растущих уловах. Свежую рыбу решили не загружать в холодильники к прошлогодним запасам — она сразу отправится на внутренний рынок.

На Дальнем Востоке продолжается вылов минтая и сельди в рамках масштабной охотоморской путины, сообщает Росрыболовство. Улов превышает цифры прошлого года ровно на четверть — к 24 января вылов минтая в этом бассейне перешагнул за 170 тыс тонн, что на 34 тыс тонн больше, чем в те же даты 2022 года, по данным Росрыболовства, с которыми ознакомилась редакция sfera.fm. Улов сельди также превышает показатели прошлого года и на данный момент составляет 36,3 тыс тонн.

В Росрыболовстве отметили, что холодильники в регионе на данный период еще заполнены прошлогодним уловом лосося. На подходе в порты Приморья — 22 судна с 17 тыс тонн рыбной продукции. Поэтому рыбу решено не подвергать заморозке, а отправлять в центральные регионы России, пока спрос на свежую рыбу не будет полностью удовлетворен.

Исследование Национального рейтингового агентства (НРА) ранее в январе 2023 года показало, что спрос на рыбу в России будет снижаться в ближайшие годы. Аналитики связали это со снижением покупательской способности россиян и ростом цен на рыбу вслед за инфляцией. Однако в 2023 году аналитики прогнозируют незначительное снижение спроса — потребление рыбы на душу населения, по подсчетам НРА, должно остаться в рамках медицинских рекомендаций и составлять не менее 20 кг на человека в год.

Ранее sfera.fm сообщала, что рыбу и морепродукты из Дальневосточного региона активно перевозят по железной дороге. Объем таких перевозок вырос на 10% за 2022 год, чаще всего поезда с рыбой отправлялись в Москву, Сибирь и на Урал (sfera.fm, Дарья Петрова).

Новости

Информационное партнёрство

inter-food.su mvc-expohleb.ru meatindustry.ru