19 и 20 февраля в Москве в Крокус Экспо прошла IX международная конференция-выставка FOOD SAFETY 2020, посвященная вопросам практической реализации принципов пищевой безопасности для представителей предприятий, связанных с оборотом продуктов питания.
В течение двух дней ведущие специалисты в сфере пищевой безопасности обсуждали ряд актуальных вопросов - санитарно-эпидемиологические нормы в рамках реализации механизма «регуляторной гильотины», развитие экспорта, индустрию Халяль и тенденции ее развития, раскрыли тему борьбы с вредителями, а также затронули систему показателей результативности на пищевом предприятии.
На второй день конференции в четырех залах деловой программы прошли лекции по наиболее актуальным темам в сфере пищевой безопасности и мастер-классы от ведущих компаний.
Торжественным завершением стало вручение престижной премии Food Safety Awards.
Всего в мероприятии приняли участие около 850 посетителей, в зоне экспозиции было представлено 15 ведущих компаний поставщиков и производителей.
Заявки на участие в конференции-выставке FOOD SAFETY в 2021 году принимаются до 20 сентября на почту awords@foodsafety.ru.
ИД "Сфера"
.png)
