Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

«Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК»: чтобы удовлетворить спрос потребителей, необходимо понимать кулинарные тренды

10:34 05 апр 2019г.
200

Тренд на здоровое питание в России в последнее время растет. Одновременно зачастую жители мегаполисов и крупных городов не имеют свободного времени на приготовление домашней еды и знакомятся с отечественными и зарубежными кулинарными новинками в кафе и ресторанах.

Многие потом хотят повторить понравившееся блюдо в домашних условиях, но в магазинах не всегда можно найти все необходимые ингредиенты, особенно специи и соусы. Эти важные тенденции обусловливают рост популярности готовых замороженных блюд и полуфабрикатов. С другой же стороны, у многих потребителей существует определенное недоверие к полуфабрикатам.

Организаторы Международной специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК», которая пройдет с 28 по 30 мая в московском «Крокус Экспо», способствуют решению стереотипа, что приобрести высококачественные и вкусные полуфабрикаты непросто.

«Несмотря на проводимые маркетинговые исследования, производителям сегодня нередко не хватает контакта с потребителем, обратной связи, понимания актуальных запросов, – считает глава «Асти Групп» Наринэ Багманян. – Многие компании выпускают действительно высококачественную конкурентоспособную продукцию с использованием самого современного оборудования, технологий обработки и упаковки, но не всегда умеют донести ее преимущества до покупателей. Более того: нередко сами производители не до конца представляют потенциал своих продуктов. Мы хотим помочь им устранить существующий пробел».

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
Grasselli
sfm.events/mirovaya-soya-2019
appaloosa.fr
berdex.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
Grasselli
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

«Галактика» расширяет производство в Ленинградской области

24 апр 2019
221

Компания из Таиланда готова инвестировать в АПК Приморья

24 апр 2019
99

В Коми открылась ферма на 100 голов КРС

24 апр 2019
92

В России увеличилось производство аквакультуры в 2018 году

24 апр 2019
92

Кластер по экспорту мяса птицы планируется создать под Ростовом

24 апр 2019
86

В России появится новый союз экспортеров зерна

24 апр 2019
80

Рязанская область нарастила производство куриных яиц

24 апр 2019
75

В Калужской области задержана партия клубники, зараженная карантинным организмом

24 апр 2019
72

В Смоленской области Управлением Россельхознадзора запрещен ввоз из Беларуси говядины со следами зачистки ветеринарных клейм

24 апр 2019
70

Аналитики сети супермаркетов BILLA выяснили, что покупают накануне Пасхи

24 апр 2019
70
Грассели

Партнеры