На BAKERY FORUM «Выход из кризиса и новый потребитель» (10.06.20, участие бесплатно) выступят эксперты и участники рынка: А. Гейко, сеть «Хлебница»; Р. Певзнер, «Буше», А. Шустер, «Яндекс.Еда», О. Добычина, сеть «Батон», В. Гинзбург, Eurus Consulting (USA) и др.
Спикеры расскажут о последних изменениях бизнес-моделей и процессов, ассортимента и рецептур; оптимизации расходов и HR; приемах эффективных переговоров с поставщиками и арендодателями и др.
ИД "Сфера"
