каргилл
www.diosna.ru 1140*390 04-2021
aimol 04_2021 740

В финале третьего сезона «Распаковки» — мягкий творог

12:30 16 апр 2021г.
600

Третий сезон молочной «Распаковки» близится к концу. Он получился ярким, полезным и очень вкусным: в фокусе внимания были Ацидофилин от «Молочной культуры», функциональный биопродукт «Bio Culture», а также молочные полки Хорватии и Испании. Рассказываем, что стоит ожидать от финального выпуска сезона.

Универсальные молочные товары хороши тем, что их можно употреблять как самостоятельный продукт и добавлять в качестве ингредиента в блюда. Одним из таких является мягкий творог. Пусть не самый распространенный в молочной категории, но незаменимый продукт для приготовления десертов: стоит добавить в него орехи, топпинги, гранолы или злаки — и его вкус преобразится. Это настоящее поле для экспериментов, где каждый сможет найти для себя оптимальное вкусовое сочетание, которое подходит именно ему.

Ведущая Вера Мозговая не смогла устоять перед мягким творогом «ЭкоНива» с крыжовником, попробовала его и дала свою оценку вкусу и дизайну продукта. А эксперт проекта Руслан Минишев, совладелец и технический директор компании BEWAHRT, буквально «разрезал» упаковку своим опытным взглядом, чтобы выяснить, по какой технологии она была сделана.

Смотрите пятый выпуск «Распаковки» и узнаете:

  • подходит ли вкус крыжовника молочным продуктам,
  • сколько белка содержится в мягком твороге,
  • как производят «стаканы» для таких упаковок,
  • и прошел ли мягкий творог «ЭкоНива» проверку Веры Мозговой.

 5 выпуск спецпроекта главного редактора TheDairyNews Александры Смородиной и со-основателя агентства V-Brand Веры Мозговой уже в сети.

 

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Минсельхоз утвердил новые ветправила по высокопатогенному гриппу птиц

Минсельхоз утвердил новые ветправила по высокопатогенному гриппу птиц

07 май 2021
366
Российские ученые разработали новый метод проверки колбасных изделий на фальсификацию

Российские ученые разработали новый метод проверки колбасных изделий на фальсификацию

07 май 2021
240
ФАО: в апреле вновь выросли мировые цены на сахар, масло и мясо

ФАО: в апреле вновь выросли мировые цены на сахар, масло и мясо

07 май 2021
234
Казахстан и Россия взаимно сняли ограничения на ввоз мяса птиц и свиней

Казахстан и Россия взаимно сняли ограничения на ввоз мяса птиц и свиней

07 май 2021
220
AltFoodConf — первая в России конференция-выставка, посвященная альтернативным продуктам питания

AltFoodConf — первая в России конференция-выставка, посвященная альтернативным продуктам питания

07 май 2021
218
На строительство завода в Башкортостане по переработке биологических отходов будет вложено 2 млрд рублей

На строительство завода в Башкортостане по переработке биологических отходов будет вложено 2 млрд рублей

07 май 2021
208
Впервые на мировом рынке появилось растительное молоко из гороха

Впервые на мировом рынке появилось растительное молоко из гороха

07 май 2021
192
С начала года в России морковь и картофель подорожали значительнее всех продуктов — почти вдвое

С начала года в России морковь и картофель подорожали значительнее всех продуктов — почти вдвое

07 май 2021
154
За клубничный сезон врачи рекомендуют съедать не меньше 2 кг ягоды

За клубничный сезон врачи рекомендуют съедать не меньше 2 кг ягоды

07 май 2021
145
Решаем проблемы яйценоскости и слабого иммунитета птицы через сбалансированное питание

Решаем проблемы яйценоскости и слабого иммунитета птицы через сбалансированное питание

07 май 2021
132
alfa lab 1140*125 2 2021_04

Партнеры