Присоединяйтесь:
Личный кабинет

Студенты Оксфордского университета решили отказаться от говядины и баранины

Студенческий совет Оксфордского университета (Великобритания) принял решение исключить из продажи в торговых точках университета эти два вида мяса. Также продукты из них не будут предлагаться на мероприятиях, проводимых этим университетом, сообщает британское издание Plant Based News.

Таким способом студенты престижного вуза решили внести свой вклад в борьбу с изменением климата, поскольку при производстве говядины и баранины происходят значительные выбросы углекислого газа.

Оксфордский университет — не первый вуз Великобритании, полностью отказавшийся от блюд из красного мяса, чтобы снизить воздействие на климат планеты. Такую же кампанию недавно запустил Сассекский университет, а первым в 2019 году озвучил и реализовал такую инициативу Кембриджский университет. По подсчетам студентов, это привело к сокращению на 33 % выбросов CO₂ на каждый килограмм закупаемых учебным заведением продуктов. Причем, отказ от приготовления в университете блюд из красного мяса был поддержан и его службой общественного питания.

Мясо было заменено растительной продукцией.

Источник: «Ветеринария и жизнь»

 

Предложите свою новость для публикации на сайте Sfera.fm

Предложить новость
Подписаться на новости

Компании

Наши партнеры

События и выставки к посещению

События рынка