Если человек съест слишком много арбуза, то он может столкнуться с расстройством пищеварения и повышенным уровнем газообразование. Также переедание этой ягоды ведет к появлению таких ощущений как вздутие и распирание, сообщает национальная система качества Роскачество.
Помимо этого, если на постоянной основе есть слишком много арбуза, то из организма человека могут начать вымываться минеральные вещества. Это связано с тем, что арбуз содержит слишком много жидкостей. А возможно возникновение диареи при переедании арбузом обусловлено высоким содержанием клетчатки в мякоти этой ягоды.
Кроме того, арбуз не рекомендуется есть людям, у которых есть следующее заболевания:
- Обострение заболеваний ЖКТ
- Мочекаменная болезнь
- Сахарный диабет.
Роскачество также не рекомендует употреблять в пищу белую часть корочки арбуза: в ней могут сохраниться остатки пищевых удобрений. Старайтесь также не покупать треснутые арбузы или если на них есть надрезы, потому что тогда различные микроорганизмы могут достигнуть мякоти плода, а затем стать причиной пищевых отравлений. А перед употреблением арбуз надо тщательно вымыть.
Оптимальная порция арбуза
Оптимальная порция арбуза для взрослого человека — примерно 400–500 гр мякоти, сообщает Роскачество. Детям можно давать арбуз начиная с двух-трех лет. Оптимальная порция арбуза для малышей — порядка 50–80 гр. При достижении ребенком трех-шести лет порцию можно увеличить до 150 гр.
Ранее сообщалось, что компания «Мираторг» в этом году впервые посадила арбузы сорта «Бонта» F1 и ожидает урожай этой ягоды в объеме 250 тонн. А в 2020 году на международном агробатле выявили самый большой арбуз, вес которого составлял 58 кг.