В Мельбурне (Австралия) открылся магазин 196 Belowis, в котором можно попробовать светящееся в темноте мороженое. Такой десерт под названием Neon Nitro представлен в 3-х вкусах - ананас-лайм, малина и манго-маракуйя.
"Кулинарный Эдем" сообщает: мороженое светится благодаря жидкому пищевому УФ-реактивному красителю. Его использование сертифицировано Управлением терапевтическими товарами Австралии.
Основатель магазина Стив Феличе признался, что он хотел сделать мороженое в стиле 90-х, тогда в моде был неон. Мороженое стоит $8,50, оно веганское и изготовлено без использования консервантов.
ИД "СФЕРА"
Фото: finedininglovers.com
