В Калифорнии ожидается снижение урожая миндаля

Штат Калифорния в США обеспечивает почти 80 % мировых поставок качественного по основным параметрам миндаля. В 2021 ожидался рост урожая более чем на 3 %, в сравнении с прошлым рекордным годом. Но в понедельник Совет производителей миндаля опубликовал корректировку, согласно которой производство миндаля в США снизится на 10 % по сравнению с прошлым годом и составит 1,27 млн тонн (ядро). Такие изменения связаны в первую очередь с острой нехватки воды в Калифорнии. Отчет подготовлен на основании выборочных репрезентативных полевых обследований, которые длились с 26 мая по 30 июня, а выборка включала 1828 деревьев в 914 садах.

По данным Национальной комплексной информационной системы по засухе, поддерживаемой Национальным управлением океанических и атмосферных исследований США, май 2021 года был самым засушливым за 127 лет. Высокая температура в сочетании со второй подряд засушливой зимой в Калифорнии создала условия, при которых более 85 % территории штата оказалось в зоне «экстремальной» и «исключительной» засухи. Последняя категория, под которую подпадает более трети территории штата, отличается потерей урожая, пастбищ, нехваткой воды в водохранилищах, ручьях и колодцах, что создает чрезвычайные ситуации.

На фоне заявлений федерального правительства о сокращении подачи воды в города штата, а также снижения водоснабжения ферм до нуля, некоторые фермеры отказываются от возделывания чувствительных к воде культур и выкорчевывают целые сады. В основном это сады миндаля, которые достигли зрелости, либо которые отличаются низкой эффективностью.  

Заявление о падении производства миндаля в Калифорнии в этом сезоне, скорее всего  подстегнет цены. В прошлом сезоне цены на миндаль упали почти до 4 долларов за кг в результате стремительного роста (+22%) производства миндаля в США.

Такая ситуация создает благоприятные условия для выхода на мировой рынок новичков миндального бизнеса — Грузии и Азербайджана — при условии наличия качественного продукта, а также переработки миндаля, которая в регионе пока отсутствует. Но в той же Грузии уже начинаются изменения. Например, компания «Марнеульский миндаль» весной этого года посадила 60 000 саженцев миндаля на земельном участке площадью 125 га в грузинском Марнеули и свою продукцию ориентирует исключительно на экспорт в Европу.

В России экспериментальные сады миндаля появились в Ставрополье. 

Источник: EastFruit  АПК-информ