Личный кабинет

Актер сериала «Очень странные дела» выпустит веганскую шоколадную пасту

Американский актер сериала «Очень странные дела» Ноа Шнапп запускает бренд снеков To Be Honest. Первым продуктом новой линейки станет шоколадная паста с фундуком.

В интервью Frobes актер отметил, что идея создания продукта возникла из-за его интереса к здоровому образу жизни и устойчивому развитию в предпринимательстве, а также его любви к продукции Nutella. Официальный запуск бренда здоровых снеков запланирован на ноябрь.

Для создания продукта актер работает с компанией Umana Venture Studios, которая специализируется на том, что помогает знаменитостям запускать их собственные бренды. Как пишет Frobes, сотрудничество началось примерно два года назад с целью создать здоровую альтернативу традиционной шоколадной пасте.

В шоколадной пасте TBH используются веганские ингредиенты и в ней нет пальмового масла. В каждой порции продукта содержится 6 граммов белка, 14 граммов чистых углеводов и на 50% меньше сахара, чем у продуктов-лидеров этой категории. При этом снек имеет аналогичный вкус и текстуру, рассказывает генеральный директор компании Елена Губерман.

Она также отметила, что приверженность к устойчивому развитию — основа нового бренда. Шоколадная паста TBH производится из какао, который получил сертификат UTZ (программа сертификации устойчивого сельского хозяйства). А для создания упаковки используются материалы, которые можно в дальнейшем переработать.

Будущее бренда TBH

Шоколадная паста с фундуком станет первым продуктом TBH. В будущем команда компании надеется создавать и другие снеки.

Генеральный директор и основатель Umana Venture Studios считает, что эта позиция бренда поможет получить дополнительную поддержку со стороны инвесторов, ориентированных на ESG-принципы (environmental, social и governance. Принципы в корпоративном управлении, которые подразумевают сохранение окружающей среды, развитие социальной сферы и прозрачное корпоративное управление, — прим. Sfera.fm).

Состояние рынка спредов на основе орехов

По прогнозам Research And Markets, среднегодовые темпы роста рынка спредов на основе орехов составят 7% в период с 2020 по 2025 год. В структуре продаж спреды с фундуком занимают второе место — на первом месте спреды с миндалем.

По данным оператора фискальных данных «Такском», в июле 2019 года шоколадной паста занимала четвертое место в списке самых часто покупаемых россиянами кондитерских изделий.

Аналитики Research And Markets также отмечают, что глобальный рынок этого продукта является высококонцентрированным: на нескольких производителей (JM Smucker's, Kraft, ConAgra, Ferrero и Hormel) приходится 60% всех продаж.

Forbes отмечают, что недавно на американский рынок спредов вышли новые игроки, которые, как и TBH, переосмысливают свой продукт. Среди них шоколадная паста Gooey Snacks с низким содержанием сахара и без пальмового масла, выпущенная компанией Starday Foods, и ореховое масло без глютена Drip, разработанное стартапом по производству теста для печенья Deux.

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства