Личный кабинет

Что входит в здоровый рацион: советы ведущих врачей из Германии

Немецкие врачи рассказали порталу Focus, чем они питаются.

Антония Бейтцен Хайнеке из Центра онкологии в Гамбурге ежедневно употребляет овощи, фрукты, а также цельнозерновые продукты. Врач рекомендует соблюдать сбалансированную диету с высоким содержанием клетчатки для профилактики рака. Также она советует употреблять красное мясо не чаще 2-х раз  в неделю, а сладкие напитки заменить на воду и несладкий чай — это поможет предотвратить не только рак, но и ожирение и диабет.

Свежие овощи и фрукты и в ежедневном рационе офтальмолога Карстен Дучке из Баден-Вюртемберга. Также он напомнил о важности антиоксидантов, оказывающих положительное влияние на глаза.

Спортивный врач и хирург из спортивно-ортопедической клиники в Кельне Оливер Тобольски старается пить больше воды. Кроме того, на завтрак он ест орехи макадамия, богатые белком, а также омега-3 и омега-6. На обед он предпочитает салат с индейкой. На ужин он может съесть макароны, однако они должны быть цельнозерновыми.

Член ассоциации немецких дерматологов Йенс Тесманн советует пить не менее 1,5 литров воды в день для поддержания кожи в здоровом состоянии. Также для здоровья кожи важны антиоксиданты, витамин С, содержащийся в цитрусовых, киви и перце, витамин E и цинк. Последний содержится в овсянке и постном мясе. Йенс Тесманн рекомендует отказаться от свинины, т.к. она провоцирует воспаления.

Кардиолог из клиники в Мюнхенском университете Катарина Бергманн старается применять принцип «чистого питания», то есть употреблять продукты без искусственных добавок, а также малообработанные. Она избегает соли и сахара. Для поддержания здоровья сердца и кровеносных сосудов кардиолог советует употреблять продукты, содержащие жирные кислоты омега-3.

ИД "Сфера"

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства