METTLER TOLEDO выставка 1-5 июня 2020
ishidaeurope 01-06-2020

Какие продукты ускоряют старение

09:09 20 май 2020г.
425

Ученые из испанского Университета Наварры сообщили, что клетки человека стареют из-за пищи с высокой степенью обработки.

К таким продуктам относятся хлебобулочные изделия, газированные напитки, десерты, кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты. Все они содержат большое количество консервантов и красителей, а также сахара, жира и соли, но при этом не богаты витаминами и клетчаткой.

Такие выводы были сделаны на основе исследования, в котором участвовало 886 человек в возрасте от 57 до 91 года. Ученые нашли связь между рационом питания длинной теломеров и выяснили, что потребление более трех порций ультраобработанных продуктов в день, в два раза увеличиваются шансы укорачивания теломеров.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Крымские устрицы и мидии отправятся в Турцию

Крымские устрицы и мидии отправятся в Турцию

01 июн 2020
169
Врач сообщил норму потребления мороженого

Врач сообщил норму потребления мороженого

01 июн 2020
144
Ресторанам и кафе дали новые рекомендации по организации работы

Ресторанам и кафе дали новые рекомендации по организации работы

01 июн 2020
140
Почему не стоит есть хлеб с плесенью

Почему не стоит есть хлеб с плесенью

01 июн 2020
124
Миндаль снижает риск развития сердечных заболеваний

Миндаль снижает риск развития сердечных заболеваний

01 июн 2020
123
В Краснодарском крае соберут первую в России озимую горчицу

В Краснодарском крае соберут первую в России озимую горчицу

01 июн 2020
123
Роспотребнадзор назвал допустимую ежедневную дозу сахара

Роспотребнадзор назвал допустимую ежедневную дозу сахара

01 июн 2020
118
ГК «Кабош» займется выращиванием зерна

ГК «Кабош» займется выращиванием зерна

02 июн 2020
90
«ВкусВилл» приостанавливает развитие сети

«ВкусВилл» приостанавливает развитие сети

02 июн 2020
86
Бутилированная вода прошла повторную проверку Роскачества

Бутилированная вода прошла повторную проверку Роскачества

02 июн 2020
68

Партнеры