Присоединяйтесь:
revada 1140*390
aimol 04_2021 740

Комиссия «Кодекс Алиментариус» не приняла решения об использовании зилпатерола в мясе

16:42 21 июл 2021г.
643

Фото: Freepik

Участники прошедшей 25-ой сессии комитета комиссии «Кодекс Алиментариус» обсудили проект максимально допустимого уровня использования зилпатерола в мясе и мясных продуктах крупного рогатого скота. Однако они так и не пришли к единому мнению при принятии итогового решения и перенесли обсуждения этого вопроса на поля заседания.

Всего в работе комитета приняли участие делегаты из более чем 60 стран, входящих в комиссию «Кодекс Алиментариус», а также представители Евросоюза, международных организаций и научного сообщества. Россию на встрече представляли специалисты из Роспотребнадзора

На сайте ведомства говорится, что Россия выступила против того, чтобы был расширен список ветеринарных препаратов, которые можно использовать как добавку к кормам для здоровых животных и направленных на стимуляцию их роста. Также было отмечено, что не до конца изучены возможны риски воздействия зилпатерола на здоровье человека.

Отметим, что по итогам предыдущей сессии комиссии «Кодекс Алиментариус», которая прошла весной 2018 года, представители России также выступили против расширения перечня ветеринарных препаратов, используемых для стимулирования роста животных. И также выразили обеспокоенность, что зилпатерол может угрожать здоровью человека. В тот раз делегаты также не смогли прийти к консенсусу по данному вопросу, говорится на сайте Роспотребнадзора.

Что такое зилпатерол

Зилпатерол выпускается под торговой маркой Zilmax компанией Intervet и позиционируется как «технология улучшения качества говядины». С 2013 года препарат запрещен в России, Китае, на Тайване и многих странах Евросоюза. Его использование разрешено в США, Канаде, Южной Африке, Южной Кореи, Украине и Бразилии.

Запрет применения зилпатерола в России связан с научными данными о риске этого препарата для здоровья человека и жесткими требованиями Евразийского экономического союза, отмечают в Роспотребнадзоре. Этот препарат, как и другие бета-агонисты, нельзя применять для выращивания скота при производстве мяса для поставок на российский рынок.

Что такое «Кодекс Алиментариус»

«Кодекс Алиментариус» в переводе с латинского означает Пищевой Кодекс. Это свод стандартов и правил по пищевым продуктам — обработанных, необработанных и полуфабрикатов. Он также регламентирует вопросы маркировки, пищевой гигиены, пищевых добавок и содержания пестицидов. В состав комиссии «Кодекс Алиментариус» входят 186 государств и Европейский союз. Более 200 организаций выступают наблюдателями Кодекса.

Комиссия «Кодекс Алиментариус» возникла в 1963 году на очередной сессии Продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН.

Обсудить в TelegramПодписаться на новости
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
вебинар вкуснолето 30.07.2021
snacktech 2021 160*356 4
snacktech 2021 160*356 4
вебинар вкуснолето 30.07.2021
1 ekokom.com

Партнеры