Ученые выяснили, что кверцетин, который содержится в ряде продуктов питания, способен лечить респираторные заболевания на уровне противовирусных препаратов, пишет портал «Медицина и наука».
Кверцетин — мощное противовирусное соединение. Данное соединение в большом количестве содержатся в красном луке, томатах, спарже, перце, но больше всего его содержится в гречке, черном и зеленом чае, каперсах, красном винограде.
«В то время как большинство вирусов гриппа имеют тенденцию вырабатывать устойчивость к лекарственным препаратам, в отношении кверцетина данный факт зафиксирован не был. К тому же, одновременное использование лекарственных препаратов и продуктов, богатых кверцетином, способствует повышению эффективности первых», – сообщили исследователи.
ИД "Сфера"