Арника
aggreco

Овсяные и ржаные отруби способствуют снижению веса и риска развития заболеваний печени

12:23 08 июл 2020г.
478

Международная группа ученых провела исследование и выяснила, как потребление пищевых волокон из овсяных и ржаных отрубей влияет на организм.

Исследования показали, что овсяные и ржаные отруби способствуют росту полезной микробиоты кишечника, что улучшает метаболизм холестерина, усиливает барьерную функцию кишечника и уменьшает воспаление печени.

Кроме того, было показано, что рационы, обогащенные овсяными или ржаными отрубями, снижают прирост массы тела.

Исследование представляло собой эксперимент на животных, в ходе которого мышей кормили высокожирной западной диетой в течение 17 недель. Двум группам скармливали один и тот же рацион, обогащенный 10 % либо овсяными, либо ржаными отрубями.

Полученные данные свидетельствуют о том, что оба вида отрубей обладают способностью создавать благоприятную среду в кишечнике, поддерживая рост полезных микробов. Обилие родов лактобацилл было увеличено в группе овса, тогда как роды бифидобактерий были увеличены в группе ржи. Через эти изменения микробиоты, овес доработал функцию приемного устройства желчи кислот-родственную и продукцию желчи ржи доработанную кислотой, которая привела к улучшенному метаболизму холестерола.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
квс-перерожьдение.рф
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
агро про 2020
онлайн школа

Популярные за день

Назван самый подорожавший продукт

Назван самый подорожавший продукт

14 авг 2020
231
Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

14 авг 2020
208
В Роскачестве исследовали мед. Проверку прошли немногие

В Роскачестве исследовали мед. Проверку прошли немногие

14 авг 2020
192
В Забайкалье из-за африканской чумы свиней уничтожено более 1200 животных

В Забайкалье из-за африканской чумы свиней уничтожено более 1200 животных

14 авг 2020
187
Запрещен ввоз болгарской птицы

Запрещен ввоз болгарской птицы

14 авг 2020
179
Хочу все знать! Третий номер онлайн-журнала Sfera Food Market

Хочу все знать! Третий номер онлайн-журнала Sfera Food Market

14 авг 2020
168
Новые выпуски на образовательном YouTube-канале «Диалоги о технологиях»!

Новые выпуски на образовательном YouTube-канале «Диалоги о технологиях»!

14 авг 2020
138
Татарстан намерен нарастить объем экспорта «Халяль» в два раза

Татарстан намерен нарастить объем экспорта «Халяль» в два раза

14 авг 2020
125
Диетолог назвал пять самых полезных организму продуктов

Диетолог назвал пять самых полезных организму продуктов

14 авг 2020
110
Алтайская пшеница уродилась качественнее, чем в прошлом году

Алтайская пшеница уродилась качественнее, чем в прошлом году

14 авг 2020
110

Партнеры